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快訊/炎亞綸甜點遭檢舉恐罰3百萬 緊急發聲明:全力配合

記者 劉建偉 報導
發佈時間:2025/10/17 11:21
最後更新時間:2025/10/17 11:21
炎亞綸甜點遭檢舉。(圖/翻攝自炎亞綸臉書)
炎亞綸甜點遭檢舉。(圖/翻攝自炎亞綸臉書)

炎亞綸推出自創甜點品牌HOHOS,中秋節時更推出創意口味「梨花酥」,沒想到近日卻遭踢爆工廠在甜點出爐後未立即進行包裝,而是將食品置於倉庫走廊,並且外包裝標註的有效期限也不實,外籍移工還連續上班17小時。高雄市衛生局獲報後立即前往稽查,業者坦言確有此事,現場查出衛生管理人員沒有核備,依《食安法》最高恐面臨300萬元罰鍰,對此,炎亞綸的品牌HOHOS也發出聲明。

更多新聞:炎亞綸品牌「梨花酥」翻車!期限標註不實 衛生局恐罰3百萬

 
 

【HOHOS聲明啟事】

 
HOHOS 秉持誠實、透明、負責任的態度,特此說明如下:
 
本品牌所販售之「梨花酥」皆由合法登記之中央廚房生產,製造過程全程留有生產紀錄。
 
 
產品包裝上之製造日期與效期標示,皆規定標示於盒底,並有完整留樣及溯源資料可供查驗,正式的檢驗報告期效為室溫存放45天,包裝盒則是自行酌減載明35天,也為了能最直觀呈現給消費者,我們於包裝上直接印製了有效期限到期日,絕無任何不實之情事。
 
為避免外界誤解,我們亦已主動配合主管機關調查,並歡迎衛生單位隨時進廠查驗,以確保食品安全與標示透明。需改善的部分我們全力配合。
 
近月因中秋節及檔期爆量,確實有短期人力支援及加班情形,本公司已重新檢討產線排程與人力配置,並強化勞動條件管理,確保每位同仁皆能在安全、合理與被尊重的環境中工作。
 
HOHOS 自創立以來,始終堅持以「誠信為本、品質為先」為核心理念,我們理解外界對品牌的期待,也感謝各界指教,對於任何疑慮,我們將全力配合主管機關調查,並於確認結果後第一時間對外公布。
 
 
我們始終以最嚴謹的態度與行動回應各位親愛的消費者。

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衛生局現場查察發現多項疏失。(圖/TVBS)

事實上,高雄市衛生局於14日前往該工廠查察,現場僅製作麵包,未看見其他糕點,當時麵包置於作業區冷卻後即送至5家門市。面對衛生局詢問,業者坦承「產量大時冷卻空間不足,確實曾把產品置於非作業區」。另外,稽查人員查察發現,冰箱內部、風扇有明顯髒污、食品添加物未依規定三專管理(專人、專櫃、專冊)等缺失,已要求業者限期改善;若屆期未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,裁罰6萬元以上罰鍰。
 
另針爆料「梨花酥」有效日期標示不實部分,衛生局表示,現場稽查時看到的產品均是依法可以不用標示的散裝烘焙麵包,依規定無需逐一於包裝袋上標示有效日期。至於陳情勞工權益事宜,已請勞工局依權責辦理。
 

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#炎亞綸#HOHOS#甜點#梨花酥#高雄市衛生局#食安法#食品安全#衛生管理

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