TVBS《食尚玩家魚肉鄉民》全新主持組合由小禎（胡盈禎）搭檔小11歲的親弟弟胡釋安，今（4）日舉辦媒體聯訪，初次跟小禎同台主持的胡釋安坦言很放鬆，「就是自己家人，因為姊姊可以給我靠」；小禎認為胡釋安的口條要多訓練，因為形容食物很容易遇到瓶頸，「他跟我主持、和我跟爸爸主持的感覺不一樣，希望他可以走出自己的一條路」。
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胡釋安初次從戲劇圈轉戰綜藝圈，今日面對鏡頭還是有些許緊張，製作單位為考驗他形容食物的功力，當場拿了一盤雞翅要他示範，胡釋安端起盤來落落大方，絲毫不怯場，「這個原味雞翅，很棒，鹹蛋黃就是鹹鹹的，是我最喜歡的口味......」，身為前輩的小禎見狀後，就不小心在旁邊笑出來，覺得弟弟胡釋安努力的樣子相當趣味。
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相差11歲的兩人從來沒有單獨出門玩過，因此錄製《食尚玩家》讓他們多了很多相處時間；爸爸胡瓜聽聞兒子胡釋安要與小禎搭檔主持後，當下沒有說什麼，只提醒胡釋安不要中暑，「爸爸就跟我說要多喝水，在家庭群組提供了很多避免中暑的方法，很貼心」。而他被問到，若是遇到不好吃的食物，會用什麼方法帶過？胡釋安笑說：「目前都還沒遇到，因為都很好吃，我不太愛吃醬料，其他都還可以。」
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聊到用一種食物形容對方，小禎直言胡釋安就是「無聊的健康餐」，「他真的很無聊，酒量也很差，要喝很醉才有辦法跟他聊天，但可能觀眾就是愛看他這樣」；胡釋安則嘴甜地形容小禎是「辣楓糖雞翅」，很嗆辣但是又很甜，這個回答讓小禎甚是滿意，即便得知胡釋安要跟自己搭檔的當下有點傻眼，還警告他說：「我跟他說來就要講話，好啦，第一集就看出他的認真了。」
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至於會不會想邀請爸爸胡瓜上節目？小禎表示當然不排斥，只不過擔心他沒辦法早起，「他還是會想帶我們去吃小時候的回憶，可是他如果要早起，就又要時間去水腫，今天難得比較晚錄影」，小禎立馬轉向弟弟胡釋安，對他說道：「要珍惜現在，難得可以睡飽再出外景的機會。」
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