許多家人朋友會相約中秋烤肉，如果怕變胖吃得提心吊膽，想必很不過癮，對此，營養師趙函穎於Facebook分享「7大減醣瘦身」食材，如果想維持身材不妨可以試試看！
1.雞軟骨
2.蝦類
明蝦、草蝦等蝦類脂肪含量很低，營養師建議，食用時記得把蝦頭剝掉，避免吃進過多膽固醇。
3.花枝、小卷、章魚
4.松阪豬、豬頰、豬頸肉
這些肉油脂含量沒有五花肉高，營養師認為也是很棒的食材。
5.菇類、青椒、玉米筍
杏鮑菇跟青椒都是很好的蔬菜，富含膳食纖維，營養師建議，大家可以吃多點，還可以用來吸附烤肉吃進的油脂。
6.泡菜
雖然泡菜也算是1種蔬菜，不過泡菜需要經過發酵，這道程序也使得泡菜含有滿滿乳酸菌，除了清爽去油膩之外，泡菜還可以幫助腸道代謝。
7.辛香料、蔥、蒜、洋蔥
營養師眼中的秘密武器，能夠幫助燃燒脂肪，建議大家調醬料可添加蔥、蒜…等等。
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