故總統李登輝愛喝紅酒出了名，而他最愛的是波爾多葡萄酒，五大酒款當中，又以侯伯王酒莊產的最為偏愛，而他不僅帶起台灣政壇紅酒文化，也熱愛打高爾夫球，美國前總統老布希和福特，都曾和李登輝切磋過球技。
故總統李登輝：「兩方面的關係應該維持好，了解台灣將來要走什麼樣的路。」
李登輝喝了紅酒，講起話來，聲音還是很宏亮，因為受日本教育，加上在美國康乃爾大學讀書，故總統李登輝對葡萄酒有所認識。
圓山飯店理髮師傅邱炎鐘：「他常來啊，常來，一個禮拜來最少一次，有時候兩次。」
老照片裡，李登輝牽著邱師傅的手，兩個人笑得好開心，過去李總統習慣坐第一個位子，洗吹剪髮或刮鬍子，每次項目不一定，也沒有特殊要求，一切交給師傅打理。
圓山飯店理髮師傅邱炎鐘：「對啦，看到的時候也覺得心裡很難過，相處那麼久，這人這麼好，這樣的人，已經離開了。」
李登輝是在卸任總統職位後才開始找邱師傅理髮，就算身體微恙，還是會請邱炎鐘到家裡服務，邱師傅回憶，李登輝最後一次理髮是今年2月住院前一個禮拜，兩個人認識將近20年，如今李登輝逝世，邱師傅只能透過照片回憶，相當不捨。
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