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  • 17
  • Jul
  • 2019

美食藏致命細菌! 老婦生吃後截肢保命

編輯 范安褀 報導

2019/07/17 08:39
示意圖/TVBS 美食藏致命細菌! 老婦生吃後截肢保命
示意圖/TVBS
生蠔可說是海鮮中的極品,放在冰塊上保鮮,再擠上檸檬汁去腥解膩,令人大飽滿足,不過卻有婦人吃下生蠔後,感染創傷弧菌(又稱作海洋弧菌),還因此失去一條腿。
 
根據中國大陸媒體報導,這名年近70歲的王姓婦人經常到市場買生蠔吃,不料最近一次吃完後,小腿開始出現紅腫,她原本以為是自己不小心擦撞受傷,不以為意,沒想到隔天病情急速惡化,整隻腿不但紅腫發黑,甚至還出現腹瀉,直到被家人緊急送醫治療,經醫生檢查後確診感染海洋弧菌,必須截肢整隻腿,才能保住性命。
 
海洋弧菌對身體的破壞力極強,多半發生在台灣中南部沿海一帶,主要寄生在生蠔和蚌等貝類當中,感染到這種病菌的人有5成以上會在48小時內死亡。不過就算不吃海鮮,身上的傷口接觸到海水,或是被海裡的生物刺傷,也可能感染導致器官壞死。
 
海洋生物帶來的病菌還不只一種,加拿大卑詩省去(2018)年爆發諾羅門病毒,美國加州有將近100人因為吃了產自卑詩省的牡蠣後集體中毒,病患期間出現噁心嘔吐、腹瀉還有發燒的症狀。諾羅門病毒主要會引起腸胃道發炎,而且傳染率非常高,加州當局也提醒民眾,少吃沒有煮熟的貝類海鮮,降低感染的機率。

實習編輯/范安褀

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更新時間:2019/07/17 17:27

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