美國紐約中國城裡有一間港式燒臘店，每到用餐時段總是大排長龍，因為它的餐點不僅料多味美，而且價格只要5塊美金左右，在高物價的紐約實在相當划算，吸引不少饕客專程過來排隊用餐。
說到港式料理，這一味，絕對是經典。師傅大刀削切，酥脆肉片跟著落下，還有一整排滿滿燒雞，從中剁開再分裝，這就是道地的港式燒臘。
只不過，這個好味道，不在香港，而是在紐約的中國城裡。
民眾：「對呀我每天來這裡，食物真的非常棒，價錢也是非常便宜，(你對價錢怎麼看)，非常合理也不貴的價錢，我住在下東城區，那裏的食物份量都很小，都只給你一點點，在那邊點的和在這邊點的，五塊錢完全不一樣。」
分量多到要滿出來，還有青菜鋪底解油膩，價格也很公道，每份燒臘便當，只要四到五美金，換算台幣150元左右，在高物價的紐約來說，可以說是相當划算。
部落客：「我想要點一份叉燒，(叉燒飯嗎)，叉燒飯。」
對著櫃檯下單，師傅快手裝入飯盒，夾點青菜點綴，接下來，重頭戲登場。
部落客：「他的叉燒外皮酥脆，細膩的甜度能讓口水，帶出它的完美比例，還有豬肉的軟嫩也很重要。」
厚厚叉燒蓋住白飯，還有烤豬肉提供選擇，更別說，燒鴨燒雞，每一樣都是熱門口味。
部落客：「他們把肉堆疊起來，我的意思是雙層的肉片，我點了燒鴨和燒雞，但在最上層，他們淋上了甜鹹醬汁，真的很美味，就像是奶油甜醬一樣，真的會真的會讓你愛死。
鹹中帶甜，又不膩口，雖然只提供五種菜色，但每到用餐時段，門外總是大排長龍，店內更是一位難求，不少人都得像這樣子，大包小包，外帶用餐。
記者vs.部落客：「我最關心的是，沒錯這才四美金，看起來很美味，但這真的有這麼讚嗎，你只要吃三分之一你就飽了，而且這上面肉的價值，大概就值六塊美金左右，而且還沒有它好吃。
記者vs.部落客：「嗯外皮非常酥脆，很像炸五花肉，你看這有三種不同口感，有酥脆的外皮，有外皮然後瘦肉再來油脂，所以三種部位不同口感。」
傳統港式料理，飄香紐約市，好滋味在華人街裡，屹立不搖。
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更新時間：2019/01/17 17:34