▲(圖：CNN／版權所有，禁止轉載)
棕梠油因為供應穩定、保存期限長，加上便宜，被大量應用在食品和日用品上，但包括印尼、巴西等國家的農民為了搶種棕梠樹，大量砍伐雨林，因此棕梠樹也被稱為雨林殺手，濫砍雨林的後果造成嚴重的生態浩劫，雨林物種加速滅絕，法國生態部長特別公開呼籲，要大家不要買巧克力榛果醬，理由就是因為它的原料大量使用棕梠油，製造過程必須砍伐大量樹木。
榛果抹醬廣告：「我們的原料包括榛果、牛奶和可可。」但廣告裡沒有說的，是抹醬成最大的成分其實是棕梠油。
法國生態部長華雅爾：「例如我們必須停止食用榛果醬，因為這是棕梠油做的，我們必須停止，因為油棕取代了樹木。」
棕梠油樹長這樣，它的種子可以提煉出大量的油脂，然後再製作成各種食品和日用品，超市裡至少有一半的東西都有棕梠油的成分。
CNN記者：「現在給你一點概念，看看棕梠油都用在哪，洗髮精、香皂、各種餅乾、花生醬、甚至是冰淇淋，這都是因為棕櫚油使用期限長，且用途很多，當然最關鍵的因素就是便宜。」
就是因為便宜又好用，農民大量砍伐熱帶雨林，改種棕梠樹，根據綠色和平組織的調查，光是2009到2011年短短3年，就有約30萬公頃的雨林不見了，相當於每天有10個大安森林公園的雨林被摧毀，其中印尼受害最深。
非營利組織成員羅帕斯：「這讓很多人生氣，包括我自己在內，因為我們家人必須呼吸不健康的空氣。」
農民砍掉雨林，用火耕的方式清理林地，成為霧霾的元凶。印尼每年種植上千萬公頃的棕櫚樹，棕櫚油產量高達3千萬噸，但鈔票落了袋，人們付出的代價更高，雨林消失、全球氣候變遷，甚至棲息其中的生物被殺死。
這恐怕不只是榛果抹醬的問題而已，所有大公司的棕梠油到底如何取得、有沒有破壞環境？需要更多的監督！
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