提到台灣文化的代表，絕對少不了夜市！這些越夜越熱鬧的小吃攤，以群聚的方式，展現出台灣美食的創意與魅力，而除了在此大快朵頤外，也能購買服飾和小物，遊戲攤販更是飯後娛樂活動的首選！

現在，就來看KKday為大家整理全台各地的五大夜市不能錯過的美食吧！

1.台北：士林夜市

Flickr ｜Yusuke Kawasaki

士林夜市是台北最大的夜市，從20世紀初設立的士林市場發跡，逐漸發展成了今日的規模。

夜市主要可以分成兩個部分，一是捷運對面的集中市場，二是以陽明戲院為中心，擴及鄰近路段的路上夜市。在這裡，可以品嚐到台灣傳統小吃和異國料理，吃飽喝足後，眾多物美價廉的服飾、小物也能讓人逛上不少時間。

士林夜市十大必吃清單

▶︎老士林大餅包小餅

▶︎藥膳排骨

▶︎士林炒羊肉

▶︎忠誠號蚵仔煎

▶︎鍾家原上海生煎包

▶︎家鄉涼麵

▶︎南港老張碳烤胡椒餅

▶︎順來十全排骨

▶︎新竹家鄉碳烤雞排

▶︎阿亮麵線

基本資訊

▶︎交通：搭乘捷運淡水線至劍潭站即可抵達

▶︎開放時間：每日上午11：00 - 凌晨 02：00

2.台中：逢甲夜市

Flickr｜Othree

逢甲夜市以經常推出獨家研發的美食聞名！除了經典必吃的老攤位，每次來訪往往又會冒出造型、口味新奇的美食，讓人百逛不膩！

而除了小吃，逢甲夜市也是服飾鞋子包包、3C配件的集散地，讓人滿足口腹之慾外，還能盡情血拼一番。

逢甲夜市十大必吃清單

▶︎都教授來自星星的炸雞

▶︎官芝霖大腸包小腸

▶︎日船章魚小丸子

▶︎明倫蛋餅

▶︎一醬燒

▶︎老店正宗地瓜球

▶︎86碳烤雞排

▶︎可樂私房燒

▶︎海邊小屋乾燒蛤

▶︎帝鈞胡椒餅

基本資訊

▶︎交通：搭客運或公車抵達「逢甲大學」站

▶︎開放時間：17：00 - 00：00

3.台南：花園夜市

Flickr｜Harry Li

「大大武花大武花」、「大大武花大花花」是來台南逛夜市必須熟記在心、避免撲空的貪食口訣。

每個字象徵著台南的3大夜市

「大」：大東夜市

「武」：武聖夜市

「花」：花園夜市

「大大武花大武花」、「大大武花大花花」則是告訴你一週七天，從禮拜一到禮拜日到底有哪個夜市開啦！（星期一：大東夜市、星期二：大東夜市、星期三：武聖夜市...以此類推，星期六則是：武聖夜市＋花園夜市 都有開唷！）

而台南的三大夜市中，又以花園夜市最受歡迎，幾百攤的美食光是逛上一輪就得花上不少時間！所以在這裡KKday就直接幫初訪花園夜市的人精選出10攤必食，大家可以照著吃，美味不踩雷！

十大必吃清單

▶︎木櫥滷味

▶︎紅茶臭豆腐

▶︎二師兄滷味

▶︎阿三哥蚵仔煎

▶︎大腸包小腸

▶︎酥炸大魷魚

▶︎肉丸蘇

▶︎吳記排骨酥

▶︎傑旗魚黑輪

▶︎劉家冰鎮滷味

基本資訊

▶︎台南市 海安路三段、和緯路交叉口

▶︎交通：建議騎車過來（夜市停車場免費）

▶︎開放時間：每周四六日 17：00 - 00：00

4.高雄：瑞豐夜市

Flickr｜Othree

擁有20年歷史的瑞豐夜市，佔地近千坪，為高雄規模最大的夜市。1000多個攤位，從小吃、遊戲到服飾，應有盡有，是許多在地高雄人心目中的首選夜市！

十大必吃清單

▶︎日式麻辣黃金魚蛋

▶︎蒙古烤肉

▶︎麵線羹

▶︎萬國鐵板麵
▶︎雷 冰雕燒

▶︎榮刈 刈包

▶︎夏慕尼德國豬腳

▶︎翅包飯：雞翅包炒飯

▶︎石記臭豆腐

▶︎韓式煎餅

基本資訊

▶︎交通：搭捷運至巨蛋站，步行約400公尺即可抵達。

▶︎開放時間：每週二、四、五、六、日 18：30 - 01：00

5.花蓮：東大門夜市

Flickr｜Yen(yenlife007)

2015年底才開放的東大門夜市，整合了花蓮的老牌夜市「南濱」、「彩虹」與「自強」，打造出集結「福町夜市」、「各省一條街」、「原住民一條街」、「東大門自強夜市」四大特色夜市的東大門夜市。

別於一般夜市的擁擠，這座重新規劃過的夜市相當寬敞，不但保留了空間給攀岩、街頭表演等活動，打彈珠、射飛鏢等遊戲攤販也沒有少，還是個可以一次品嚐多樣美食的好地方！

十大必吃清單

▶︎第一家烤肉串

▶︎妙不可言果汁

▶︎宜蘭香炸螃蟹

▶︎彩虹臭薯條

▶︎正當冰

▶︎法式棺材板

▶︎家傳東山鴨頭

▶︎百里香烤玉米

▶︎北港春捲

▶︎炸彈蔥油餅

基本資訊

▶︎開放時間：週一-週四 18：00 - 23：00 ／週五-週日 17：30 - 00：00

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