- 16
- Jul
- 2015
（作者／勝丼專賣）
客家小吵全新系列登場！
之後除了聲優妹將繼續為各位吵粉帶來荒唐的客語教學，吵爸也將會陸續跟大家分享客家文化中常見的人、事、物！
今天來為各位介紹：艾粄，也就聶粄、艾草粄，
或是閩南語說的草仔粿。
艾粄的外皮是糯米混入鼠鞠草 (艾草) 做成的，
鹹內餡會加入蘿蔔絲、蝦米等食材。
是以前每年過年回花蓮，姑姑都會親手製作的必帶美食！
●本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場
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更新時間：2016/06/21 17:01
本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場。
作者
勝丼專賣
這次過年回到老家，聽著長輩流利地用客家話聊天，然而同輩的兄弟姐妹，會聽說Hakka的，也幾乎沒有了。客家話要在我們的身邊消失了嗎？一個完全不會說客家話的客家人，決定開始這趟自我學習之旅。勝丼專賣，現為業餘插畫家、業餘動畫腳本創作者、業餘公民運動參與者。
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