爆漿提拉米蘇加這味 吃完都「醉」了!

  • 編輯:李育道
  • 發佈時間:2017.10.17 19:00
  • 最後更新時間:2017.10.17 19:02
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曾子余的口袋名單,網美必朝聖的日式風格下午茶,爆漿提拉米蘇加上這一管,吃完都「醉」了!

位在大安區的「折田菓鋪」,老闆是位日本人且遠至法國學過甜點,因此店內不僅能吃到日式風味蛋糕,還能吃到與法式融合的「混血兒」甜點。像是日式水果千層蛋糕,千層使用煎製的蛋皮配上當季水果與法式的卡士達與鮮奶油融合,吃來新鮮可口。

提拉米蘇戚風蛋糕,內餡填滿了義大利馬斯卡彭的提拉米蘇醬料,配上額外附贈的白蘭地,淋上後酒香與扎實的蛋糕,吃來綿密、香氣十足!而日式風格的靜岡抹茶戚風蛋糕,黑糖果凍夾雜在充滿抹茶的內餡裡,配上兩種口味的抹茶粉,是抹茶控必吃的甜點!【食尚玩家】

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