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在地人私心推薦的甕仔雞 美味藏在肚子裡!

2017/10/11 18:05

編輯 李育道 報導

小編的話: 看到都流口水了~

全台唯一不靠海的城市,除了群山環繞的天然地形,美食更展現在地人的熱情,跟著《食尚玩家》體驗這股魔力!

 

位在南投縣的「阿東甕仔雞」是許多部落客去完清境農場必吃的口袋名單,且店內的老闆非常熱情及細心,甕仔雞腹內放入能夠開脾健胃茄苳葉,吃下不油膩,撒上孜然粉的雞皮也吃來香脆可口,且老闆的甕仔雞還是採用年齡3-4個月的放山雞,因此雞肉鮮嫩香甜。



而店內的熱炒也是各有特色,像是糖醋魚片,鮮嫩的台灣鯛配上酸甜的糖醋醬,相當下飯;道地山竹筍採用在地山竹筍配上豆瓣醬拌炒,冷脆輕彈、可口入味。店內還有許多熱炒可供選擇,下次來到南投不妨也來吃吃看!【食尚玩家】

完整版看這裡

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