新加坡美食多元，沙嗲經典道地美食不容錯過，老巴剎（Lau Pa Sat）旁街道傍晚搖身一變，化身超大露天燒烤街區，烤肉串香氣撲鼻而來，整條街人潮集聚，愈夜愈美麗。
新加坡原本就是台灣熱門鄰近國家旅遊首選之一，自從政府大力推動新南向政策以來，台灣赴新加坡參訪團多了3成以上。參訪團考察各行業之餘，多半會利用夜晚到老巴剎街區品嚐沙嗲的一級美味。
「老巴剎」是新加坡的美食觀光地圖之一，也是諸多國際旅人臉書打卡的必經之地。慕名前來品嚐沙嗲的旅人不少，但再度光臨的「回頭客」旅人更是絡繹不絕。
「老巴剎」位於新加坡熱鬧的金融商業區，附近高樓大廈林立，車水馬龍的景象絕難想像這裡入夜後，竟成一個超大型的露天燒烤街區。
「老巴剎」旁街道成了旅人、在地人享受美食的最佳樂園，整條街彌漫流行於星馬一帶的烤肉串香味，不僅讓人食指大動，更不乏聞香下馬的上班族，可和三五好友相約享受好滋味。
「老巴剎」旁街區的沙嗲口味多元，有雞、鴨、牛、羊等種類。觀光客參訪這一街區都會情不自禁融入多元氣氛，品嚐美食之餘，更感受到新加坡入夜後的迷人風情。 (中央社)
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