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【食尚】火鍋、鰻魚飯、握壽司 超豐盛鰻魚大餐!

2017/05/18 14:28

一整盤滿滿的鰻魚,搭配超濃郁味噌湯頭,超人氣的鰻魚火鍋就在高雄。這家專賣鰻魚料理的日本料理店頗具盛名,店家將鰻魚製成烤物、炸物、飯類,讓愛鰻魚的饕客欲罷不能!



味噌鰻魚火鍋是店內招牌,濃郁的味噌湯頭加入新鮮牛奶,香氣四溢,將鰻魚放進鍋內輕涮幾秒,就能吃到魚肉Q彈的口感,味噌和牛奶也能提出魚肉的鮮甜,讓人一口接著一口!

鰻魚箱壽司也是店內人氣王,紅燒鰻魚配上香Q的米飯,和鰻魚火鍋的口感不同,紅燒鰻魚的魚肉相當鬆軟,香氣十足,色香味俱全。喜愛鰻魚的民眾有機會一定要來親自品嚐!

實習編輯 郭穎

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