從高雄起家的超夯可麗餅,最近即將在年底前進駐台北,有別於台灣硬式的可麗餅,店家遠赴日本學習軟式可麗餅,用料非常實在也講究,像是使用法國進口的動物性鮮奶油、香港超人氣的La Rose馬卡龍,目前在台南、嘉義、台中都有分店;另外從南部夯起來的咖啡甜點品牌也在10月進駐新北市中和地區,24小時的營業時間,隨時都可以來杯咖啡、甜點。
▲▼高雄起家的超夯可麗餅,用料實在大方,使用法國進口的動物性鮮奶油、香港超人氣的La Rose馬卡龍,另外將在年底前首次進駐台北信義區。(圖/Fun Tower 日本軟式可麗餅)
中南部這家超夯的可麗餅店家,是師傅將日本正統的軟式可麗餅口味帶回台灣,號稱好吃程度不輸東京原宿的人氣可麗餅,從店員熱情的招呼聲和90度的鞠躬歡迎,都讓人彷彿來到日本般,口味大多是各式水果搭上奶油、巧克力、冰淇淋等的甜點,也提供有鹹的沙拉口味,用量十分大方,馬卡龍、香蕉、草莓、水蜜桃等,繽紛顏色讓可麗餅就像一朵花般,視覺效果100分,對於食材也很講究,使用法國進口的動物性鮮奶油、香港超人氣的La Rose馬卡龍、日本明治冰淇淋,也將在今年底前進駐台北信義區,讓台北民眾輕鬆品嚐到來自日本的可麗餅口味。
▲紅遍全台的微熱山丘鳳梨酥,本店就位在南投八卦山丘上,用的也是八卦山上所生產的鳳梨。(圖/微熱山丘 SunnyHills)
◎首圖來源:Fun Tower 日本軟式可麗餅
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