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跨足餐飲業慘賠4億 燦坤急換董娘掌權救火

2017/09/13 11:23

編輯 隋昊志 報導

3C通路龍頭燦坤近年來跨足旅遊、餐飲業,投資金鑛咖啡更被視為代表作,但上月金鑛無預警裁員、22家門市暫停營業。據週刊報導,燦坤集團創辦人吳燦坤因此完全辭去集團所有職務,由妻子蔡淑惠接手主導。
 
據《壹週刊》報導,吳燦坤為替兒子吳侑昇接班鋪路,大動作跨足餐飲業積極投入,成立燦星文創並入股金鑛咖啡。但業內人士指出,金鑛太過急於展店,導致原本特色消失,服務品質走低,埋下敗因。也有燦坤離職員工直言,吳燦坤夢想天馬行空,都需要有團隊替他完成,但這與燦坤長久以來的中央集權文化差異甚大,甚至引發管理上衝突。
 
報導指出,燦坤現存餐飲投資,僅剩金鑛咖啡及持有4成股權,但不涉及經營的五花馬。而喆喆蒸煮鍋、義式餐廳樂義、日式豬排富士印、牛排純焠餐飲、烏龍麵五食五心幾個品牌,則是已認賠收場,共賠掉4億多元,幾乎將燦坤本業3C通路去年稅後淨利4.78億元營收吃掉。

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