王品餐飲董事長陳正輝今天在股東會後表示，在中國大陸展店，選定35個城市，占中國大陸國內生產毛額（GDP）的52%，經營的好就等於掌握全中國市場。
陳正輝說，大陸開店租金高，一定要慎選地點，除考量GDP，也因評估消費習慣，蘭州、烏魯木齊就不必去，因為實在太遠了。
他指出，王品投入中國大陸市場採小規模、限城市、多品牌策略，在35個城市開店，就是複製35個小市場。王品在中國大陸的品牌之一「鵝夫人」已獲米其林星級評鑑，目前有8、9家店；川菜餐廳「GUN8辣椒」，因陸客聽不懂，已更名為蜀三味，日本料理店也規劃在今年開店。 (中央社)
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