從小老師就教導要「飯後刷牙」，但是英國最新研究發現，如果在用餐後半小時內刷牙，會加速強化酸性物質侵蝕牙齒表層琺瑯質；醫師指出，用餐後，琺瑯質本來就比較脆弱，也建議民眾最好飯後30分鐘後再刷牙，等待期間先漱口，沖淡口腔內酸性物質。
拿起牙刷跟漱口杯，幼稚園小朋友站在鏡子前，努力刷牙，因為老師說。小朋友：「飯後中午要刷牙，吃完飯之後要刷牙。」
飯後馬上刷牙，就怕牙齒不乾淨，卻有英國研究，如果飯後半小時內刷牙，恐怕更傷牙齒。牙醫師謝懷德：「酸性原料會讓口腔酸鹼值降低，會產生些微脫鈣的現象，脫鈣的現象，會讓琺瑯質變脆弱。」
醫師指出，吃了酸性食物，像是汽水或加醋的料理，牙齒表層琺瑯質就比較脆弱，馬上刷牙，更加速強化酸性物質，侵蝕牙齒琺瑯質。謝懷德：「刷牙力量比較大時，會造成一些琺瑯質磨損，建議吃完東西，先把一些比較大的菜渣，做一些基本上清潔。」
醫師建議，盡量在飯後30分鐘再刷牙，這半小時內，別忘了先漱口，沖淡牙齒表面酸性物質，從小老師教導「飯後先刷牙」，這下得調換順序，先漱口、再刷牙，還要間隔半小時，恐怕很難習慣。
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