-
連吃2天沙拉送醫！醫點名「常見5蔬菜」超毒 恐終身洗腎
台灣洗腎總人口高居全球第一，有「洗腎王國」惡名，隨著高齡化及肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病人口增加，這些問題所引發的腎臟病也跟著增加。腎臟科醫師江守山提醒，腎臟受損並不會疼痛，許多民眾常在無意間傷害腎臟，像是過度食用「這5蔬菜」，可能導致急性腎衰竭，嚴重恐終身洗腎。5小時前 -
食安問題四起！醫曝「1蔬果」減少食物中毒 還能助減肥、殺菌
全台近一個月，食物中毒事件頻傳，別以為食物煮熟就沒事，如何減少食物中毒風險，預防腸道壞菌？有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實，可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌，甚至也能抑制大腸桿菌！2024/04/21 15:53 -
台南某國小遭爆廠商送爛菜！吹哨者遭北門槍手施壓
台南有國小廚工及營養師出面踢爆，廠商提供劣質蔬菜給學校作為學童營養午餐的食材，多次跟校方反應不但沒改善，還遭到刁難，甚至遭北門槍擊案的槍手施壓，議員林燕祝則要求市府盡速調查有無採購黑幕，保障學生營養午餐的安全。2024/04/20 12:24 -
國民美食變地雷！營養師籲3類人「少碰滷肉飯」 搭2配菜才健康
滷肉飯無疑是台灣最具代表性的「國民美食」之一，眾多國外旅客來台後也都會嚐鮮一下。不過，營養師林俐岑對此建議，由於滷肉飯屬於高脂肪、高熱量的食物，故對於3類人來說反而是「地雷飲食」，建議應減少食用頻率，並搭配2種配菜來達到營養均衡。2024/04/19 11:11 -
逛菜市場怕被坑！結帳前「少做這事」被當肥貓宰 內行曝1招不吃虧
傳統市場聚集各式各樣攤位，每天一大早便擠滿人潮，採買蔬菜、水果、肉類等，不過，相比於連鎖大賣場、超市的明確標價，菜市場幾乎都是採秤重方式，一名網友表示自己有「傳統市場恐懼症」，只敢買有標價的，否則就會覺得被坑錢。2024/04/18 22:56 -
當心鐵質入不敷出！「這些族群」容易缺鐵性貧血！
日常生活中，如果你時常感到頭暈目眩、臉色蒼白，當心是缺鐵性貧血症，對成年人健康影響大，尤其19至44歲的育齡期婦女，缺鐵性貧血比例高達六成，是高危險群。營養師表示，鐵質不足對成年人健康影響大，可以多吃深綠色蔬菜，或是豬血、鴨血等食物，含鐵量相當高。2024/04/17 22:04 -
蔬果農藥殘留超標！「流入全聯、楓康」 南投縣衛生局要求下架
每日攝取定量蔬果有益身體，但若一不小心吃下過多農藥，就會危害健康，為確保食品安全與品質，衛生局定期針對市場、賣場與超市進行抽驗，積極執行市售食品安全監控，檢驗蔬菜、水果、肉品是否符合食安高標準，發現全聯、楓康、大盤大共3件蔬菜、1件水果農藥殘留超標。2024/04/16 18:23 -
果肉也紅的！好市多買蘋果「切開驚暈染」 一票喊正常曝解答
美式賣場好市多（Costco）販售許多進口商品，來自不同國家的當季蔬菜、水果都能輕鬆買到，成為不少婆婆媽媽最愛逛的大賣場之一。不過，日前卻有會員發現，一款蘋果的果肉疑似被果皮的紅色暈染，因情況不常見，嚇得她趕緊發文求助，「有人遇過嗎？」2024/04/16 08:06 -
馬丁史柯西斯前妻近況曝光 養170隻動物！還擁10座蜂巢
曾經是世界最高酬勞代表的義大利女星伊莎貝拉羅塞里尼（Isabella Rossellini），近期環遊世界宣傳她的新片《盜墓奇美拉》（La Chimera）。她在片中飾演個性刁鑽古怪的「佛蘿拉太太」，超級難伺候，卻唯獨對考古學家女婿「阿圖」（喬許奧康納 Josh O’Connor 飾）疼愛有加。擁有動物行為碩士學位的羅塞里尼，近年熱衷動物及農場，不僅有許多狗狗作伴，還養了150隻雞、20隻羊，更種蔬菜、養鴨子，並擁有10座育有蜜蜂的蜂巢。2024/04/14 14:29 -
減肥潛力股！吃「3蔬菜」甩肉減熱量 四季豆抑制澱粉吸收
四季豆可以抑制澱粉吸收，達到降低血糖、抑制熱量攝取等功效？2019年曾有研究發現，每天餐前服用四季豆萃取物，連續35天，體重減輕了2.24公斤、體脂肪總量下降近2公斤，對於減重及改善胰島素阻抗，有正向效果。2024/04/13 10:02 -
2週甩3公斤！「哈佛蔬菜湯」減肥菜單大公開 還防癌降三高
網路上爆紅的哈佛蔬菜湯，你喝過嗎？哈佛蔬菜湯主要由洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜等食材熬煮，具減肥、抗癌、防高血壓、降膽固醇等功效，營養師推薦多加2物，效果更好，而想要減肥的人建議1喝法，保證瘦到不復胖。2024/04/13 09:17 -
兒童新樂園點鍋燒麵「蔬菜發黑」 家長怒：誇張
許多家長都喜歡帶小朋友去兒童新樂園放電，不過就有家長抱怨，去美食街食堂幫女兒點了鍋燒麵，沒想到高麗菜每一片幾乎都發黑。兒童新樂園表示，已經趕緊去食堂了解，店家表示是因為高麗菜刀切面發生氧化現象，不是所謂的變質，但已經先換成小白菜。2024/04/12 19:06 -
青菜吃到大肥蟲！陸男秒喊噁 店家急辯「有蟲才證明新鮮」
到外用餐最怕的是吃到不乾淨或是有活生生的蟲子的食物，中國大陸河南一名男子日前到社區附近的餐廳吃飯時，卻在享用青菜的過程中發現了一條大蟲子，氣得馬上向店家控訴，沒想到店家卻冷回「有蟲子才證明蔬菜新鮮」，堅決不道歉。2024/04/12 18:32 -
郭雪芙也超愛！減肥吃「1蔬菜」輕鬆消脂剷肉 簡單作法一次看
公開小仙女郭雪芙的減肥餐！「櫛瓜」是許多人減肥期必吃的好物，郭雪芙也不例外~到底吃櫛瓜對瘦身有何幫助？吃櫛瓜又有什麼好處？櫛瓜料理怎麼做？一次詳細公開！2024/04/12 11:56 -
60元平價便當來了！小7、全家同步開賣 1主菜4配菜超佛
荷包省起來！7-ELEVEN、全家和農業部合作，推出幸福餐盒，售價60元，4月15日正式開賣，7-ELEVEN「幸福餐盒」有3道菜和1份主食，將於全台鄰近校園周邊1,500間門市限量開賣；全家則有白帶魚排、雞胸肉2款主餐，搭配4道國產蔬菜及蛋品的配菜，於200間文教及醫院型店舖開賣。 2024/04/12 09:54 -
連假衝了！全聯鮭魚「下殺60元」 大潤發900品項買1送1
連假優惠來了！全聯推出「事事如意節」，實體門市及小時達消費「滿千送800」福利點，生活用品、生鮮、蔬菜、甜點等皆有超殺優惠。大潤發也同步歡慶，推出900件商品「買1送1」的好康；另美聯社也祭出指定大杯咖啡「買1送1」，還有大杯人氣夯飲僅要25元。《TVBS新聞網》為您整理優惠懶人包。2024/04/04 09:12 -
「超毒食材」流竄市面！菜市場、賣家全中鏢 驗出苯甲酸
新北市衛生局公布最新食品抽驗結果，共有3件豆干製品、1件美國青蘋果、1件香菜不合格，不合格的食品已流入多家新北市傳統市場。2024/04/03 14:04 -
超營養！洋蔥「7隱藏知識」曝光 發芽、變軟恐腐爛勿吃
洋蔥是餐桌上常見的食材，不僅富含多種營養素，更能為料理增添美味。洋蔥炒蛋、洋蔥炒肉等都是常見的料理，那麼洋蔥還有哪些厲害之處呢？農業部在臉書粉頁上分享了7個關於洋蔥的小知識：2024/04/01 15:25 -
寶林老闆黑歷史曝光！開旅行社「欠千萬巨債」轉戰餐飲釀2死
寶林茶室疑似食物中毒案釀出2死慘劇，引發全台人心惶惶，寶林茶室董事長黎仿軒第一時間表示素粿條都是蔬菜，「都是素食很安全」一句話如今聽來更惹眾怒！不僅網友要他出來面對，黎仿軒過往經歷也一一被起底。2024/03/28 07:51 -
寶林茶室董座喊「素食很安全」！毒物專家搖頭：中毒型態不同
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑因食物中毒造成2死一案，案情持續擴大，寶林茶室董事長黎仿軒認為，素粿條配料都是蔬菜，強調「都是素食很安全」，不過毒物科醫師表示，素食也可能有大腸桿菌、仙人掌桿菌等，不認同素食就安全的說法。2024/03/27 16:28 -
寶林茶室中毒案擴大！專家曝「台灣常見1致命菌」：素食不一定安全
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒釀1死，目前案情有擴大跡象，寶林茶室董事長黎仿軒昨（26）日表示，素粿條配料都是蔬菜，強調「都是素食很安全」，但有專家打臉稱不見得，尤其台灣常見「仙人掌桿菌」孳生造成食物中毒，曾引發肝衰竭猝死案例。2024/03/27 08:22 -
疑食物中毒釀1死 寶林創辦人：素食很安全
寶林茶室信義A13店，傳出有民眾用餐後，疑似食物中毒而死亡。不過寶林餐飲創辦人黎仿軒接受TVBS訪問，表示素食蔬菜都很安全，如果有責任也不會逃避。創辦人是馬來西亞華僑，先前就上過媒體版面，過去曾經營旅行社，但碰上疫情傳出欠款千萬；轉行餐飲也曾遭到菜商控訴，積欠60萬貨款。2024/03/26 19:04 -
降膽固醇食物排行榜！11種降血脂好食物，醫師教你這樣吃
降膽固醇除了吃保健品，更有不少原型食物、蔬菜水果都有幫助，究竟降膽固醇飲食原則是什麼？降膽固醇早餐怎麼吃？哈佛推薦11個降膽固醇食物一次看。2024/03/26 18:11 -
比高麗菜強5倍！酪梨「4功效」曝光 便秘快吃腸胃秒暢通
現代人生活步調快、飲食作息不規律，導致許多人飽受「便秘」所苦。對此，就有醫師建議，有便祕困擾者除了平時可多吃蔬菜、多喝水外，其實也可考慮多吃具有「全世界最營養水果」之稱的酪梨，既可幫助排便，還具備保護心血管、抗氧化、幫助骨骼健康及控制體重等多種功效。2024/03/26 16:15 -
總是便秘？醫教「5招」排便更順暢 吃愛玉、仙草也有用
便祕與否和飲食息息相關，國健署建議蔬果一天攝取25-30g，對腸胃能有所幫助，對此外科醫師鍾雲霓就分享5招撇步讓排便更順暢，比如選擇蔬菜時，可優先挑選深色蔬菜，如：菠菜、地瓜葉、花椰菜等。2024/03/25 09:54
廣告
