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無良廠商撕改標籤 過期海鮮竄五星飯店
檢警破獲一間中和的海鮮批發商，竟然將五月就過期的海鮮，撕掉標籤並貼上新日期，再賣到下游廠商，多家知名飯店、親子餐廳、海鮮餐廳還有私立學校全都有引進，已被許多人吃下肚，目前負責人跟兩名會計師都被逮捕，以食安法跟詐欺罪移送。2020/07/25 13:39 -
輕罰？！揭發賣過期海鮮 吹哨者僅6萬獎金
檢舉海鮮販售業者，竄改過期、泡藥水的海鮮後販售，大賺黑心錢，事後卻被迫遠離家鄉，這是去年台南一名海鮮批發公司員工，檢舉公司賣過期海鮮，衛生局以貯存過期食品為由，裁罰業者12萬元，員工也就是吹哨者只拿到六萬獎金，還被老闆知道，他只能離職，離開家鄉，認為衛生局裁罰太輕，對此衛生局回應依法處理。2019/07/19 15:43 -
龍蝦過期2年還賣 黑心海鮮流向台南外燴
台南一間不肖貿易業者竟然販售過期海鮮！稽查人員到工廠當場查獲業者將過期的54箱沙蝦仁解凍準備重新包裝，更換標籤日期，故意捏造有效期限甚至還有進口的冷凍龍蝦，過期了2年還再賣，查扣過期海鮮1千6百公斤，而業者販售的冷凍海鮮食品主要銷往台南外燴業者，至少有6家總舖師買到過期食品。2018/01/16 18:57 -
黑心海鮮流入台南辦桌 逾百公斤恐吃下肚
食藥署日前協同檢警查獲台南「浚仁實業有限公司」及「浚美商行」涉嫌將過期海鮮改標再賣，流入當地辦桌外燴業者，近1.6公噸黑心海鮮遭封存，另估計有超過100公斤黑心海鮮被吃下肚。2018/01/16 15:50 -
黑心海產！上萬斤過期鮑魚、蝦仁改標再賣
台中市衛生局18日查獲，一家位在南屯區的「宏碩海產公司」，涉嫌竄改過期的冷凍鮑魚再販賣，總計超過1萬多公斤，現場還有60箱的白蝦仁也都過期，全數遭到封存，衛生局調查業者，主要通路為飯店餐廳和零售業者，目前還在追查下游流向。2017/05/19 20:05 -
大倉久和用過期蝦仁 發霉芋頭炸天婦羅
知名的日本品牌大倉久和飯店被爆料使用過期海鮮，以及不新鮮的食材，前廚師出面指控，副主廚要求他把過期3個月的蝦仁盡快出給客人，發霉的芋頭則要他們切除發霉區塊，晚餐利用炸天婦羅的方式給顧客使用，這名前廚師還質疑他因為寫檢舉函給高層因此被開除，大倉久和飯店也坦承誤用過期蝦仁，鞠躬道歉。2017/03/14 12:37 -
快訊／涉賣過期海產 美食家梁幼祥8萬交保
檢調偵查過期海鮮案，美食家梁幼祥稍早之前移送地檢署後，剛剛傳來最新消息，檢察官複訊後，依偽造文書，諭令8萬元交保。2016/11/11 22:26 -
快訊／涉賣過期海產 美食家梁幼祥移送複訊
檢調偵查過期海鮮，剛剛傳出最新進展，美食家梁幼祥疑似是祥鼎康實際負責人，涉嫌幫水產進口商祥而盛，將過期鮑魚罐頭、冷凍鮭魚、冰魚等海鮮，更改有效期限，再透過中盤商銷售出去，經調查局新北市調處，訊問6個小時後，目前已被移送台北地檢署複訊。2016/11/11 20:27 -
「祥而盛」海鮮涉改日期？ 梁幼祥曾為顧問
檢調又查出疑似過期海鮮遭人竄改日期！有人檢舉台北市「祥而盛」公司，涉嫌低價買進過期「鮑魚罐頭、鮭魚和冰魚」並更改有效期限，甚至傳出美食家梁幼祥也涉案，他被傳喚說明強調絕無竄改海鮮日期。但下游店家可能包括夜市攤販、飯店和鐵板燒，有餐廳說，他們向「祥而盛」買的海鮮很少，主廚也有第一線把關，衛生局稽查後認為沒有太大問題，但已經先預防性停賣！2016/11/11 18:45 -
快訊／「祥而盛」涉賣過期海鮮 約談美食家梁幼祥
檢調偵辦台北市祥而盛公司，涉嫌低價買過期的鮑魚罐頭、鮭魚、冰魚等，然後交給另一家祥鼎康公司竄改有限期限，賣給不知情的飯店、夜市、鐵板燒等店家，其中美食家梁幼祥也可能涉案，上午他出面喊冤，但檢調下午約談到。2016/11/11 13:47 -
又爆黑心！ 「祥而盛」涉竄改效期賣過期海鮮
又出現黑心過期海鮮，檢調接獲檢舉台北市祥而盛公司，涉嫌低價買過期的鮑魚罐頭、鮭魚、冰魚等，然後交給另一家祥鼎康公司竄改有限期限，賣給不知情的飯店、夜市、鐵板燒等店家，而傳出美食家梁幼祥也可能涉案，不過梁幼祥出面喊冤。2016/11/11 12:28 -
賣過期9年蝦！工廠竄改日期 賣黑心海鮮
正值中秋烤肉節，卻發現市面上竟然有過期9年的海鮮食材，高雄衛生局接獲檢舉高雄前鎮一間冷凍工廠，販賣過期海鮮食品，其中從越南進口白蝦居然已經過期長達9年，不肖廠商撕除標籤，重新竄改製造日期跟保存期限，這兩年賣出過期生鮮食材多達5萬多公斤，目前只知道過期食品流向高雄、台南、嘉義、台中等地區，高雄警方兵分四路，抓不肖廠商，以吳姓主嫌為首一共11人移送地檢偵辦，不過稍早吳姓主嫌以30萬元交保。2016/09/15 12:26 -
追過期海鮮！ 25中盤商賣夜市、市場
高雄破獲歷年來最大宗過期海鮮！檢調下一個重點就是追查黑心海鮮流向，由於涉案的珍昌冷凍食品是當地20多年的老字號，光是進貨的中盤商就多達25家，檢調發現過期海鮮中最多的就是蝦，中盤商大多賣到夜市和傳統市場，另外同樣賣過期貨的「鮮到家」宅配網更是直接改標，將過期海鮮透過宅配賣給民眾！2016/07/27 23:16 -
沒良心！ 宅配「鮮到家」販售過期白蝦、海鮮
高雄市政府衛生局查獲高雄市前鎮區「珍昌」冷凍食品公司，涉嫌割除舊有產品紙箱上的有效日期或更換紙箱，甚至發現了98年就已經到期的草蝦，都過期7年了還在賣，而這些逾期海鮮除了流入中南部餐廳、夜市和傳統市場外，陳姓負責人還利用兒子經營的「鮮到家」宅配網銷售，業者父子3年來至少獲利700多萬元，偵訊過後兩人分別以30萬和10萬元交保。2016/07/27 19:20 -
再追漁洋過期海鮮！ 老爺、六福也恐受害
「漁洋」海鮮批發商涉嫌竄改冷凍海鮮的保存期限，新北市衛生局持續清查下游流向，發現包括老爺酒店、天籟溫泉、六福皇宮和君品等星級飯店都曾向「漁洋」進貨，對此，君品強調，北市衛生局來複檢，發現他們沒有用到問題食材，但下游為什麼都無法查出使用的漁貨可能已經過期，海鮮專家說，如果漁貨以「包冰方式」一起冷凍保存，就算過了2年期限，從外觀和味道都很難分辨是否過期。2016/05/18 18:59 -
快訊／販賣過期海鮮 漁洋負責人30萬交保
最新消息，知名水產食品批發商漁洋國際，驚爆長期將過期黑心海鮮販賣到五星級飯店和各地餐廳，新北地檢署訊問後，今(17日)晚間依詐欺、偽造文書等罪，諭令老闆楊添福以30萬元交保候傳。2016/05/17 18:40 -
涉賣冷凍過期海鮮！ 國賓、福華飯店皆受害
又出現黑心業者，新北市檢調人員偕同衛生局前往蘆洲「漁洋批發商」搜索，業者涉嫌竄改冷凍海鮮的保存期限賣給下游，包含五星級飯店，福華、國賓都中鏢，以及北台灣餐廳和熱炒店，對此福華和國賓飯店都表示，因為業者食材品質不好，最近都沒再向對方進貨，至於漁洋老闆楊添福晚間則是以30萬元交保候傳。2016/05/17 18:38 -
買到過期海鮮？品質不佳 國賓：3年未進貨
疑似過期改標的海鮮流向哪裡，傳出國賓飯店曾經跟這間公司進貨，不過國賓說只有在103年曾進過3公斤的河蝦來試菜，後來覺得品質不佳，就沒再進；而詢問台北漁市，專家強調冷凍過期海鮮，肉眼的確很難分辨，只能多找有信譽的廠商，避免買失真空和變黃變黑的商品。2016/05/17 13:51
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