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雞排控必衝！爆量「雞佛雞排」咬下秒噴汁 起司口味成招牌
雞排控快挑戰！有包餡的雞排已經不稀奇，夾牽絲起司、芋泥的都看過，但包入滿滿雞佛的「親子雞排」你吃過嗎？食尚小編推薦這家位在雲林斗南的「嘟嘟豪鹽酥雞」，店面走的是超Chill的露營風，就連炸物品項也多元又獨特，除了超狂的雞佛雞排必嘗，拉開會牽絲的起司雞排也不能錯過！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/11/03 12:05 -
傳統午茶！「香煎豆皮」超酥脆 滿嘴飄豆香
暑假尾聲到了，許多家長更是把握機會，帶著小朋友出遊，今天下午茶帶大家來到台東池上，有間專門賣豆製品的下午茶點心，像是臭豆腐、炸豆包，以及豆花，你想得到的豆製點心通通都有，而業者特別留下，改良傳統穀倉，變成獨一無二餐廳造型。2023/08/24 15:32 -
美饌福容廚藝競賽 美食界滅絕師太胡天蘭都說讚
福容大飯店2023年第四屆美饡福容廚藝競賽，經過兩天的激烈競賽得獎結果出爐，活動以「享福新食力」為主軸，各家參賽選手僅能用主辦單位提供之食材，發揮創意與自身功夫來呈現，這次的評審由知名權威美食家胡天蘭擔任裁判長，與知名美食家徐天麟、米兒，以及萬能科技大學副教授戴德添、匠顧問行銷邱俊智共同評審。兩天激烈的挑戰賽以及淘汰賽制中，金獎與最佳創意獎由福容福隆店謝秉澄師傅以「燒汁牛肝菌松阪豬」、「菜膽油泡虎蝦球」得到雙料冠軍，銀牌獎由福容台北一館余明隆師傅以「頸上添花」等創意菜色奪得，銅獎由麗寶福容店林哲偉師傅以「豆包豚豬清酒奶油燒」勝出。2023/03/09 12:38 -
24小時滷味攤！超商首賣加熱滷味「自己夾」 1百間門市首發
天氣漸冷，看準低溫商機，超商7-ELEVEN開賣加熱滷味，首創推出星級滷味，由新加坡米其林一星港式燒臘專賣店調製獨家滷汁秘方，搭配天婦羅、豬血糕、炸豆包、蘭花干等食材，還能多加科學麵，明日起陸續在台北地區100間門市販售，預估可帶動業績成長4成。2022/11/08 12:40 -
入秋養生之道！大白菜變身1美食 抗癌、降三高一次OK
時序逐漸入秋，炎熱的天氣仍讓人食慾不振，提供一道輕食高纖料理「大白菜豆包捲」，適合想滿足口慾及輕鬆幫助控制熱量的族群，也具有抗癌、降三高、顧腸道的好處。2022/08/24 14:45 -
你答對了嗎？火鍋「這配料」不是叫豆皮 內行曝解答
火鍋是大眾喜愛吃的食物之一，除了有各種特色湯頭外，種類豐富的火鍋料也是一大亮點，近日就有網友發文表示，有一種火鍋料看起來像豆皮，但卻聽到也有人說是角螺等名稱，令她十分好奇這項火鍋料的正確名稱是什麼，貼文曝光後也先起熱議。2022/06/18 17:01 -
中國大陸繼奶棗後！春花捲也中標.年貨陷病毒危機
由於大陸今年提倡「就地過年」，許多人選擇宅在家過節，因此年貨需求比往年更熱烈，光大陸商務部在網上舉辦的年貨節，10天零售額就達台幣1.48兆。但大陸許多地方，在抽檢食品的過程中，驗到了新冠病毒，繼櫻桃、奶棗後，黑龍江的一家大潤發，冷庫存放的春花捲、豆包、調理帶骨肉等多樣食品，新冠病毒檢測呈陽性，而且同一批次部分食品已經銷售出去。2021/02/03 20:00 -
黑龍江大潤發食品驗出新冠病毒 已停業
近來大陸接連在食品上驗出新冠病毒，現在還不只發生在進口商品上。根據調查，黑龍江大潤發向陽店，包括春花卷、豆包和帶骨肉，都被驗出病毒，而且部分商品已經售出。對此大陸官方勒令該店停業消毒，並呼籲購買到相關產品的消費者，向相關單位回報。2021/02/03 11:56 -
豆製品是痛風宿敵？養成5習慣 有效防急性發作
「營養師，我有痛風，豆腐、豆干、豆包、豆漿這些大豆產品，我都不能吃，對吧？」在門診，遇到痛風的患者，只要一聽到「豆製品」這3個字，似乎就像老鼠看到貓一樣的恐懼，但是，豆製品真的是痛風患者的宿敵嗎？2020/10/07 17:58 -
不吃必後悔！「豆腐皮」營養 更勝豆腐、豆漿
豆製品營養價值非常高，尤其豆腐皮濃縮了各種營養素，比豆腐、豆漿更加營養，豆腐皮還有易消化、吸收快的優點！2020/08/13 12:41 -
超銷魂肉包 被按摩過就是不一樣！
去九份超過20次的夢多，繼《世外桃源茶餐廳》後，又要帶菜鳥阿翔去哪呢？被按摩過的包子有比較好吃嗎？2017/10/20 17:51 -
【食尚】泡菜鹹酥雞！ 再罪惡都要吃的人氣宵夜
泡菜+鹹酥雞！新竹這家鹹酥雞攤讓韓式泡菜和台式鹹酥雞完美結合，每一口都能享受到雙重口感，香辣的泡菜搭配酥脆多汁的雞肉，讓人一口接著一口，停不下來！2017/05/12 10:01 -
台東超火紅包子店 招牌「辣椒醬」必試
遠近馳名的台東「東河包子」，招牌上寫著「僅此一家別無分店」8個大字，據說連在地人都常天天來報到，不只如此，老闆說許多外帶客人來買包子，如果發現沒有辣椒就不買了，可見辣椒這味夠帶勁。2016/07/29 00:29 -
6人結伴看電影 結果多了套餐竟要價3千4
台中有名網友抱怨，他們6個人日前到電影院看電影，結果結帳金額讓他大傻眼，因為女店員問他要不要用套餐卻沒有主動告知細節，結果6個人一共花了3433元，其中餐飲費就要價1933元，因為竟然包含了造型杯、熊貓造型紅豆包還有小膠帶等內容物，但這名網友當時急著看電影沒有細算，看完電影後再確定明細，氣炸了，認為平白多花了冤枉錢。2016/05/30 18:47 -
〈獨家〉趴趴熊、可愛豬 客製化饅頭勾住饕客胃
創新帶來商機！高雄旗山一間饅頭店，開店1年多，因為地點位在巷弄內，加上當地便宜包子店林立，讓這間店剛開幕時業績慘淡，1天賣不到100顆包子，後來無意間看見卡通造型玩偶，讓老闆拿來套用在饅頭跟包子的造型上，做出一顆顆可愛的饅頭，刺蝟饅頭、趴趴熊豆沙包，還有應景的聖誕豬抹茶紅豆包，造型可愛讓網友愛不釋手，讓這間店成了網購人氣店家，想買到這些可愛饅頭，至少得等2個星期。2012/12/12 07:24 -
鹿港燈會啖小吃 麵線糊、蚵嗲在地味
台灣燈會在鹿港，民眾不只賞花燈，更要好好品嘗道地小吃，尤其中山路上就有超過百種特色小吃像是豆包、蚵嗲、蚵仔煎、炸蝦猴，另外還有在地人的早餐麵線糊，現在也都聞名全台，只是到鹿港吃麵線糊，傳統的吃法不用碗，而是裝進塑膠袋就口吃，相當有趣。2012/01/31 18:53 -
卡滋卡滋！ 鮮筍素豆包聞香客滿業者？
初一十五要吃素，彰化有一家素食豆包捲，豆包裡面包蔬菜、鮮嫩竹筍塊、香菇素肉，外皮蒸過再瞬間高溫油炸，咬起來外酥內香，每天都擠滿客人，帶您吃好吃的素食豆包、素食肉丸。2011/02/17 15:47 -
卡滋卡滋！鮮筍素豆包 聞香客滿
初一十五要吃素，今天15慶元宵，許多人更想吃素，彰化有一家素食豆包捲，豆包裡面包蔬菜、鮮嫩竹筍塊、香菇素肉，外皮蒸過再瞬間高溫油炸，咬起來外酥內香，每天都擠滿客人，今天內行美食帶您吃好吃的素食豆包、素食肉丸。2011/02/17 12:40 -
枸杞打汁金黃皮+紅豆餡=黃金包業者？
中藥材枸杞，燉湯進補不稀奇，拿來做包子，就很少見了。彰化一家包子業者，不是把枸杞顆粒，包進甜包子裡，而是突發奇想，把枸杞加水打成汁，意外發現變成金黃色澤，業者將金黃色的枸杞汁，和麵粉攪和，成了金黃色的麵皮，包進紅豆內餡，光是外觀和口感，就和一般紅豆包不一樣。2010/12/16 16:46 -
〈獨家〉枸杞打汁 金黃皮+紅豆餡=黃金包
中藥材枸杞，燉湯進補不稀奇，拿來做包子，就很少見了。彰化一家包子業者，不是把枸杞顆粒，包進甜包子裡，而是突發奇想，把枸杞加水打成汁，意外發現變成金黃色澤，業者將金黃色的枸杞汁，和麵粉攪和，成了金黃色的麵皮，包進紅豆內餡，光是外觀和口感，就和一般紅豆包不一樣。2010/12/16 13:58
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