蛋箱 結果共5筆

全台蛋荒持續擴大，蛋價也跟著飆高，即使有錢也不一定買到蛋！今（14）日11時許，1輛滿載雞蛋的小貨車，行經新北市中和區中正路時，疑似蛋箱未綁緊，導致過彎時多箱雞蛋被「甩飛」至車外，總計13箱蛋破碎，估計損失萬元起跳，目擊民眾拍下現場「慘況」PO上網，讓網友直呼：「好心痛！」

農委2年多前就宣布，傳統的散裝蛋箱要改採一次性包材，塑膠箱不能再用了，不過業者反彈聲浪大，農委會只好有條件式開放使用塑膠箱，等於一次性包材政策大轉彎，不只如此，像是農藥使用問題，主管機關包括農委會和食藥署也出現政策延宕或喊卡的情形，讓外界質疑為什麼不先溝通好再推動，結果草率宣布反而擾民。

未來台灣打算全面推動洗選蛋！不過也業者認為，牧場有兩萬隻雞，洗選蛋一年包材費用可能就要花掉至少30萬元，日前一蛋各表爭議，關鍵就在於禽蛋運輸販售都要使用的傳統塑膠籃到底算不算一次性包材！防檢局認為，塑膠籃蛋箱可視為一次性包材，農委會近期表態，強調未來將全面推動洗選蛋，一次性包材只是階段性任務。

有機畜牧場主人江文幼：「喂，妳們很調皮耶！會啊，她會幫我拆鞋帶，你看。」 對這群調皮的小傢伙來說，鞋帶有著抗拒不了的吸引力。有機畜牧場主人江文幼：「牠以為這個是可以吃的，像蟲啊。」 沒有籠子作為藩籬，這裡的雞不需要安分，可以盡情自由奔放。有機畜牧場主人江文幼：「那隻雞要生了，有時候雞會跳回去(蛋箱)啊，可能會想要去孵它的蛋，可能會把蛋踩破掉，有時候會去啄(蛋)，不小心也會弄破掉。 一隻隻愛黏人小跟班，對黃建成跟太太江文幼來說，就像寵物般親暱，在這間桃園的畜牧場中，見不到一般養雞場人、雞疏離景象，他們是國內惟二獲得有機畜產認證其中一家，但其實黃建成是做草皮事業起家。 有機畜牧場主人江文幼：「多一個人吃有機，就會多一個人種有機，那反過來多一個人種有機，就會多一個人吃有機。」 一回演講聽到的這句話，在江文幼心中留下烙印，不僅為日後的有機路播下種子，也埋下與草皮事業分裂的開端，因為草皮本質跟有機，宛如天平的兩端。 有機畜牧場主人黃建成：「草皮的話，它要應用的土地非常寬大，然後所有的化學肥跟那個農藥也非常的多，以前剛開始以前種草的時候，1年可以5次收成，最近幾年就1次、2次，就表示它土地其實已經酸化了，不大能夠再種草皮了，等於我在這20、30年中，把這20、30甲的土地都破壞。」 接觸有機後，驚覺仰賴土地維生的同時，也在摧殘大地試圖彌補對大自然的愧疚。黃建成：「有機這塊，人類所謂的反璞歸真的思維模式，當我們的進步、科技進步這麼快的時候，總是有一天會毀滅人類。」 加上黃建成父親認識日本學者，剛好介紹一種應用在農業上的微生菌，又給他們上了堂震撼教育。黃建成：「我陪我爸到日本去的時候，到處去看人家的農場，養雞場讓我最震撼的就是，一隻蒼蠅都看不到。」 48歲那年毅然決然從20公頃的草皮園區中，規劃2公頃做有機，不過剛開始只想要種種菜，養雞只是為菜園服務，壓根兒沒想過要把養雞當事業。

雞蛋的價格有很多種，主要是取決於飼養方式，像是人道飼養的價格最貴，一斤要80元到上百元，人道飼養的雞，其實也就是一般說的土雞蛋，雞隻的活動空間大、還有像是人類產房的產蛋箱，當然也有雞農標榜天然，雞隻生病了也不打針用藥，不過，這樣的飼養成本最高，雞蛋價格自然高，而雞蛋有紅蛋、白蛋之分，其實營養價值相差不遠，民眾挑蛋，新鮮度最重要！