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過年「好彩頭」上桌！當心1中藥勿同時服用 藥師：恐抵銷功效
農曆新年求個好彩頭，這幾天的年菜桌上少不了「菜頭」的身影，加上冬天是台灣白蘿蔔盛產的季節，富含膳食纖維又有維他命C等多種營養素的白蘿蔔，拿來煮湯、燉肉、涼拌，都十分受歡迎。但是也有人提醒，吃中藥最好不要吃白蘿蔔，有藥師指出，這話其實「只對一半」。2024/02/11 09:09 -
藍莓熱量低營養價值高！ 可降血壓強化細胞
藍莓又被稱為北美藍寶石，含有纖維素、維他命C、維他命K以及銅、鉀和鐵，不只可以降血壓，還可以強化細胞，被醫師認為是對身體有益的水果，但營養師也提醒，如果有糖尿病的病患則要注意。2024/01/31 22:52 -
口腔反覆嘴破超過「這時間」 醫師：提高警覺速就醫
很多種病徵可能都會有造成嘴破的現象，醫師表示臨床上常見的一些嘴破，包含的就是病毒感染，或者是細菌感染，甚至是黴菌的感染都有可能造成嘴破，平常日常生活中，如果多攝取一些，富含一些維他命B、和維他命C食物，其實都可幫助嘴破的問題，但如果超過14天以上甚至一個月嘴破的狀況，就要特別提高警覺。2024/01/27 23:04 -
腸道不好全寫在臉上！益生菌吃出好皮膚 醫曝3大「抗痘食物」
想要好膚質，養好腸道是關鍵！醫師表示，腸道和皮膚的作用緊密相連，與神經系統、免疫系統、荷蒙分泌更是環環相扣，而富含天然抗氧化的食物，或是益生菌等，都可以防止皮膚受到傷害，減少發炎等。2024/01/11 22:58 -
不能和螃蟹一起吃？專家揭柿子「4大營養素」 3族群要忌口
每年秋冬兩季，是台灣柿子的產季，因此營養師高敏敏表示，柿子含有豐富的膳食纖維、維他命C，除了可以增加飽足感，也可以加強保護力，不過她也提醒，吃柿子時不能空腹，以免造成消化不良。同時高敏敏也解釋了，網路上常見的柿子食用謠言。2024/01/10 21:07 -
嘴破太久恐是癌！加速復原這樣做 「4水果」神助攻
嘴巴破洞怎麼做才能趕快好？平時需要補充哪些營養素？營養師分享嘴破原因有哪些？包含吃什麼比較快好，哪些抗發炎水果可以幫助修復口腔黏膜，一次告訴你！2024/01/09 23:11 -
不抽也會有危險！三手菸毒性更強 專家揭「6類」顧肺食物
一根菸含有7000種化學物質，加上93種致癌物，對此營養師高敏敏表示，平均每25分鐘，就有1人因菸害而失去生命。除此之外，吸菸也會造成大腦記憶力降低、注意力不集中等狀況，女性更會因此不易受孕，或早產、死胎，男性則是容易精蟲減少，及性功能障礙。2023/12/30 09:50 -
八點檔男星獻出第一次！ 羞曝這裡「很粗一條」護理師超喜歡
柯叔元在台視八點檔《追分成功》扮演咖啡廳老闆，日前以角色「李守善」身分，在台視廣場響應捐血活動，特地起個大早，送上親手做的「綠拿鐵」替前來捐血的民眾補充元氣，他表示：「聽說捐完血，要補充維他命C，新鮮水果做的綠拿鐵，就是最天然的維他命。」劇中演員陳文山、謝麗金聽聞捐血車到現場，也熱情捐出熱血，陳文山透露自己一直都有捐血習慣，因此平常會特別注意自己的飲食，維持健康才能定期捐血；謝麗金興奮分享，之前血紅素不足，每次都被打槍，很開心這次終於過關，能夠成功捐血。2023/11/29 14:43 -
天天喝檸檬水當心！身體有這些症狀「恐加速惡化」4嚴重後果曝
近期社群媒體上，檸檬水成為熱門話題，但這種柑橘香氣的飲品真的對健康有益嗎？專家們提供了他們的見解。2023/11/09 14:18 -
吃芭樂有學問！「2NG動作」超多人犯 專家：營養會流失
水果是人人每天不可缺少的飲食之一，其中，芭樂不只含有豐富維他命C，居水果之冠，更可以降血壓、緩解便秘等，好處非常多，不過，清洗芭樂時也是一門學問，一不注意很可能會導致原本具有的營養素流失喔！2023/11/08 22:12 -
發泡錠當水猛灌！醫嘆罹癌「篩不出」 腹痛驚見巨大腫瘤
凡事過猶不及，就算是保健食品、吃多也可能帶來負面效果；一名高齡75歲長者平日有服用維他命C發泡錠的習慣，偶有出現腹瀉症狀也並未在意，直到去（2022）年發現罹患大腸癌，便疑惑詢問表示，自己定期的糞便潛血篩檢都沒有異狀，不明白怎麼會就這樣錯過治療時機。對此醫師說明，由於該名病患平常攝取大量的維他命C，導致過量抗氧化影響檢查呈現「偽陰性」導致誤判。2023/08/20 16:24 -
高中女兒桌上放「熟悉包裝」 爸一看緊張⋯真相糗大
現代孩童普遍偏早熟，更有近4成學生未滿15歲就已嚐過「禁果」。一名父親近日在高二女兒的書桌上，發現一包一包的「方形包裝」，頓時嚇了一大跳，直到仔細查看後，才發現是自己腦補、想太多，超展開的劇情令不少家長超有共鳴。2023/06/01 05:57 -
夏天逼近！遵守「10習慣」甩暗沉 不花大錢也能輕鬆美白
夏天即將來臨，許多民眾迫不及待到沙灘享受熱情的陽光，卻又擔心變成黑美人。對此，營養師張語希分享，除了要做好防曬之外，平時可以在生活和飲食方面養成「10個好習慣」，這樣一來不用花大錢也能維持亮白肌膚。2023/05/25 14:25 -
荔枝不要空腹吃 專家提醒「這類人」應少吃：不能超過4顆
在每年5-8月，是荔枝的盛產期，民眾常常一顆接著一顆吃，根據食藥署食品資料庫指出，雖然荔枝的維他命C含量相當高，但是有專家就提醒吃荔枝有三個原則，而且有1族群不要吃多。2023/05/25 11:03 -
維他露檸度C 爆檸清涼！暢爽新上市！
夏日浪潮來襲，全新檸檬氣泡機能飲－維他露檸度C消暑登場。炸裂檸檬新口感，酸爽好滋味，喝的到滿滿檸檬香；超刺激碳酸氣泡，帶來極致暢快，消暑又清涼，每瓶還含有約4顆檸檬的維他命C，幫你隨時補充滿滿的健康活力！2023/05/19 10:32 -
忽冷忽熱易生病！「6營養素」提升免疫力 春季私房食譜大公開
俗話說：「春天後母面，欲變一時間」，春季天氣變化大，許多人容易感冒和感到疲倦，營養師高敏敏特別整理「6大營養素、2大春季食譜」，幫助大家打造身體防護罩！2023/05/08 05:00 -
不是看顏色！2招分辨「木瓜熟了沒」 1喝法養顏又抗老
農委會日前針對台灣當季蔬果進行營養價值排名，結果「木瓜」是維他命C含量最高的，每百公克果肉有58.3毫克；營養師也指出，吃木瓜對於維持皮膚及眼睛健康都有幫助。但你知道如何辨識木瓜熟了沒？只看顏色不一定能判斷！2023/04/10 15:46 -
咖啡渣先別丟 研究：當堆肥有助蔬菜增量、提高維他命C
根據研究，透過特殊處理的咖啡渣可增加蔬菜產量、提高維他命C及降低黃葉病等。台大園藝系副教授林淑怡認為，有機農民不施用化學肥料及農藥，咖啡渣的運用有望為在地小農發展帶來助益。2023/04/09 14:10 -
豬腳補膠原蛋白？營養師憂「沒補到還易胖」：這樣吃更有用
常聽爸媽說，吃豬腳、鳳爪等食物可以補充膠質，幫助傷口的復原，也因此坊間另有說法指出，上述富含膠質的食物同樣可以補充膠原蛋白，不過營養師蘇祺媛指出，其實無論是豬腳還是鳳爪，都沒有辦法達到補充膠原蛋白的目的，因為膠原蛋白就是所謂的「蛋白質」，吃進體內同樣會被分解。2023/03/08 11:36 -
吃鴨血可補鐵！蛋白質不輸雞胸肉 醫曝3大好處
重口味的麻辣鍋雖然不見得是健康飲食，不過鍋底的鴨血可是好食材！醫師表示，鴨血除了能補鐵之外，營養成分幾乎是純蛋白質，而且蛋白質與脂肪的比例還不輸給雞胸肉，熱量低、體積大，容易有飽足感，與其買保健品補鐵，還不如偶爾吃鴨血更實在。2023/02/13 22:54 -
婦吃維他命C急性腎衰竭險死！還得長期洗腎 注意攝取上限
維他命補太多竟導致腎衰竭！一名55歲的白人婦女，本身有慢性腎病，但有天出現嗜睡、持續無尿等症狀送醫，檢查為急性腎衰竭，醫師發現婦人長期每日攝取1000毫克的維生素C，可能就是造成婦人腎功能惡化、需長期洗腎的主因；國內食藥署曾發文提醒，如維他命C攝取過量，只會從體內排除，且可能造成腸胃不適、腎結石等症狀。2023/02/11 12:54 -
發泡錠驚成「腎結石元凶」？營養師曝喝多傷身：這類須餐後喝
知名主持人于美人2019年5月因腎結石住院動刀，醫生在她左腎取出多達108顆結石，數量相當驚人，于美人當時提及以前很愛喝維他命C飲品，認為可能是這習慣導致腎結石，消息一出，引發許多習慣喝發泡錠的民眾疑慮。對此，有營養師直指發泡錠喝多反而傷身，列出5原則教戰必須對症下「補」。2023/01/31 12:05 -
春節吃太補又熬夜！肌膚恐迅速老化 醫揭4蔬果多吃減傷
春假10天親友團聚、出外旅遊難免大魚大肉，熬夜看劇、玩遊戲，但醫師提醒，連日熬夜加上高油、高鹽的飲食，容易讓肌膚迅速老化，建議還是要注意營養均衡，避免菸酒，維持正常作息，也可以攝取紅心芭樂、釋迦、小番茄、大番茄等富含維他命Ｃ、維生素A和茄紅素的蔬果，維持好的肌膚。2023/01/26 17:06 -
快補充！盤點「高維生素C」蔬果 芭樂、椒類都上榜
強烈冷氣團發威，天氣冷容易感冒，除了多喝水以外，感冒時很多人會狂吞維他命C，這樣可以治感冒嗎？營養師陳冠蓉表示，感冒是一種發炎反應，維生素C無法殺菌，也不能治療感冒，但維生素C能夠修復破損的黏膜，減緩喉嚨痛症狀，她鼓勵民眾平時就要穩定補充含維生素C的蔬果，增強身體防禦力，防止感冒找上你。2023/01/17 16:04 -
隔夜菜恐致癌？醫曝安心吃撇步 攝取「這1物」阻斷毒物
隔夜菜會致癌？菜放隔夜了就會致癌？不隔夜就不會了嗎？營養師雷小玲表示，當菜餚長時間保存不當會導致細菌孳生，增加致癌物質，容易對健康有危害，不過只要注意細節，隔夜菜也能安心吃。2023/01/10 18:04
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