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    傳統市場 結果共1,012筆

  • 粿仔條「難保存」 其他餐廳主廚:冷藏只能3天

    寶林茶室疑似食物中毒事件,個案吃下炒粿條引起嘔吐、腹瀉等,其實這種米製類產品,得每天新鮮現做,很容易壞掉。有其他泰式餐廳主廚分享,依過去經驗,基本上冷藏只會能三天,放超過就丟掉。另外,傳統市場常溫販售的粄條、蘿蔔糕和草粿仔等,食安專家建議,一定趁新鮮吃。
    1天前
  • 潤餅原料不符規定 花生粉驗出黃麴毒素

    清明節前,傳統市場潤餅買氣增加,北市衛生局日前稽查多家潤餅店,抽驗49件有3件不符合規定,包含豆干絲防腐劑超標,花生粉驗出黃麴毒素,但也有其他業者表示,擔心出問題,所以從購買原料就特別謹慎,挑選能溯源的牌子。
    2024/03/25 13:41
  • 果菜價格趨緩「高麗菜每斤不到20元」 菜籃族樂喊好便宜

    民生消費淡季來了,近期蔬果、雞蛋價格都在降價,水果行業者說,目前棗子、蓮霧、櫻桃、桶柑價格都下跌,主要是天氣逐漸穩定,加上過了年節送禮需求,尤其草莓降價最多,原本年前一盒零售價250到400元,現在100元就可以買到一盒。
    2024/03/13 14:58
  • 傳統市場意願低! 基隆推行動支付頻「卡關」

    從2018年開始,行政院就自力推行動支付,並規劃2025年,全國普及率要達到9成以上。不過,以眾多特色小吃聞名的基隆市,雖然常常是觀光客的首選;卻因為在地傳統商家較多,對於行動支付的接受度普遍低落。對此,基隆市政府除了主動媒合,針對年輕人較多的「週末市集」,也有特殊要求!
    2024/02/14 10:28
  • 文青風隱身傳統市場! 日治「新富町」成打卡點

    台北萬華區的新富市場歷經90年歲月,傳統市場一路從繁榮到沒落,到升級為文化市場,古蹟活化之後,保留日治時期的「馬蹄形外貌」,隱身在傳統市場內,現在成了台北萬華的新地標,新富町文化市場,串聯歷史與文化,團隊以藝文展覽,以及各種市場導覽,保留舊友建築,傳承文化。
    2024/02/12 19:44
  • 年輕人進駐開店!老市場轉型變「文青小巷」

    位在台中國美館旁,有一座走過半世紀的老市場,隨著時代變遷沒落,但近年就出現不少年輕人進駐開店,幫老市場轉型,注入新生,在傳統跟創新之間碰出新面貌。
    2024/02/12 12:03
  • 十年沒逛賣場!蔡英文合體「陪沈團」買年貨 竟愛吃1惡魔配菜

    許多民眾都會在過年前夕前往大賣場或傳統市場採買年節用品,而在今年農曆年前,蔡總統也久違地前往大賣場購買年貨食品。為了讓總統更了解國人朋友的喜好,本次行程邀請到,以風格生活化著名的美食YouTuber「陪沈團」,陪同總統一起逛大賣場的年貨大街。而本次前往的賣場位於西門商圈周邊,許多國際旅客來台後常會在該賣場購買伴手禮回國。在當日行程中,也有國際旅客正在逛賣場,看到總統時也驚喜地與總統打招呼。
    2024/02/10 10:03
  • 人潮翻倍!雞漲1成、水果飆2成 婆媽:貴仍要買

    後天(9日)就要吃年夜飯了,不少民眾趁著好天氣提早到傳統市場採購,海鮮、肉品、水果都成為民眾的下手目標,有海鮮業者說比平常日多了超過一倍,甚至推估明天的人潮會更多,另外大家很關心的物價,一月CPI指數年增率1.79%,降到警戒線之下,但民眾說物價飆漲還是有感。
    2024/02/07 12:47
  • 女星買市場甜糕「2片359元」 市府稽查:未改善最高罰10萬

    藝人謝麗金近日到市場買了2片甜糕,結帳聽到要價359元瞬間傻眼,忍不住發文「是通膨太嚴重還是我不懂行情?」質疑業者未明確標價。對此,台北市市場處今(30日)經查後指出,該商家為松山中崙市場外的流動攤販,為維護消費者權益,農曆年前將進行稽查要求商家標示價格。
    2024/01/30 18:07
  • 年貨採買注意!「這些年節蔬菜」竟含漂白劑 北市衛生局抽查結果曝

    北市政府衛生局農曆年前到北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地進行年節食品抽驗,結果發現酸菜、花椒、竹笙等分別含二氧化硫、苯甲酸、殺蟲劑、漂白劑等,此外,刈菜、大芥菜、白蘿蔔、蝦米等年節應景食品也不合格。
    2024/01/29 13:48
  • 直擊沈建宏現身菜市場擺攤!日賣130隻雞腿 和女友分工

    藝人沈建宏日前被發現在傳統市場賣雞腿,今天18日是消息曝光後,首度現身擺攤,我們直擊他剁雞腿相當俐落,也有許多粉絲慕名而來。他透露生意好的時候,一天營業額會破萬,不過他強調不會退出演藝圈,還是會推出新的作品。
    2024/01/18 18:29
  • 假的?傳統市場蔬菜標「有機」 卻驗出多種農藥殘留

    隨著對食品安全意識的提升,消費者愈來愈重視吃下的每一口食物是否安全,也因此現在市面上許多「有機產品」出現,不過消基會發現,在傳統菜市場,有攤商將蔬菜標示為「有機」,實際上卻驗出多種農藥,這樣行為可能會讓消費者誤會,甚至有違法之虞。
    2024/01/03 10:54
  • 「萬安旋風」襲南部 蔣萬安積極輔選:沒有永遠艱困選區

    台北市長蔣萬安今(23)日赴板橋,為國民黨新北市立委候選人葉元之、林國春連趕兩場傳統市場掃街拜票,不少婆媽搶合影。蔣萬安近期赴南部輔選,掀起「萬安旋風」,他今透露,明天會再到屏東輔選,強調「沒有永遠的艱困選區」認為都有機會翻轉,接下來會利用週末時間,盡可能安排到南部,為黨提名的候選人,幫大家做最後衝刺。
    2023/12/23 14:56
  • 新北市冬至應景食品及火鍋食材抽驗2件不合格

    隨著寒流來襲,冬至是冬季重要節日之一,適合與親朋好友相聚在一起吃火鍋及湯圓,以迎接圓滿豐碩的意象,為保障市民安心品嚐應景食品,衛生局針對轄內傳統市場攤商、餐飲業及超市賣場等場域,抽驗湯圓、各式火鍋料及時令蔬菜,檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、著色劑、亞硝酸鹽、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、非法添加物及農藥殘留等,共抽驗70件產品,結果計有2件產品不合格。
    2023/12/13 20:00
  • 花150元吃「牛肉泡麵」 醫揭3隱憂:何不吃正港的?

    大陸抖音美食也進軍台灣了,台南一間傳統市場賣起牛肉湯泡麵,一鍋滷牛肉淋在泡麵上,要價150元,對此,骨科醫師嚴可倫認為,「終究要吃牛肉,何不吃正港的?」,接著點出泡麵3種對健康的影響。
    2023/12/10 08:04
  • 抖音助推波!煎餅果子、肉夾饃等陸平民美食 台灣遍地開花

    南臺灣最近出現不少排隊美食,而且口味都跟傳統小吃不同,像是台南一處傳統市場,有一攤每周只賣三天的牛肉湯泡麵,一碗150元,仍得排隊近一個小時,另外高雄也有煎餅果子,如果沒提前電話預約,現場排隊有時得花上一兩個小時,而這些其實都是因為抖音的普及,在台灣爆紅的大陸小吃。
    2023/12/06 19:26
  • 這樣摔很痛!貪方便騎進市場 地磚濕滑機車常犁田

    台南新化的傳統市場,尤其賣肉品的那一條,常有人騎車慘摔,明明市場有告示,禁止機車進入,但很多人貪圖方便,直接把車騎到攤位前,或是想切西瓜抄捷徑的,遇到打烊後地板沖洗過,地磚更濕滑,有人傻傻地騎進來,就摔得四腳朝天。
    2023/11/17 19:46
  • 行銷傳統市場轉型 鄭朝方:持環保袋消費送買菜金

    新竹縣竹北市長鄭朝方今天說,為行銷傳統市場轉型,22日起到轄內3處傳統市場消費,即可憑環保袋向攤商索取購物憑證,兌換買菜金,盼帶動經濟及響應環保。
    2023/11/17 17:04
  • 南門市場明開幕!「超值50元福袋」限量開搶 多重好禮一次看

    北市公有傳統市場「南門市場」位於中正區羅斯福路一段上,自2019年從原址改建後暫時遷移至杭州南路二段的「南門中繼市場」。今(2023年)9月停業並在10月7日試營運,如今將在明天(16日)正式開幕,同時也推出不少開幕好康慶與民眾同享,包括:紀念福袋、消費滿額贈好禮活動等,民眾可千萬不要錯過。
    2023/11/15 08:07
  • 通膨、原物料成本上升 韓百年店鋪倒閉潮

    南韓傳統市場受到嚴重高齡化影響,許多店鋪紛紛關門,為了活化市場,南韓政府積極補助青年商人,也幫助轉型,招攬年輕客人上門。除了市場有危機,南韓有許多百年老店,也因為通膨、原物料成本上升,經營生意越來越困難。來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。
    2023/11/02 13:46
  • 婆媽注意!菜市場每週「這2天」買菜最便宜 攤商親曝不能說的秘密

    現今連鎖大賣場販售的東西愈來愈多,就連生鮮食材也都能輕易買到,不過婆婆媽媽們仍習慣到傳統市場購買比價,然而,面對漲聲響起的情況,菜價更是讓民眾叫苦連天,但菜市場卻有個不能說的秘密,其實,一週7天當中,有2天的販售價格是比較低的,對此,攤商解答了!
    2023/10/26 13:46
  • 竊盜慣犯!新北八旬嬤屢次偷豬肉 攤商不忍了送她進警局

    新北市83歲彭姓老婦,因為不想花錢,日前在住家附近的菜市場偷走1塊價值240元的豬肉,由於婦人經常在傳統市場內竊取水果、肉品,行蹤早已被攤商們鎖定,此次行竊後當場被許姓肉商逮個正著,當場報警逮人,全案依法偵辦。
    2023/10/19 15:52
  • 叢林大道!小犬侵襲 傳統市場水果貴一成

    小犬颱風帶來強風豪雨,雖然遠離,但影響還是持續,台東街道路樹倒塌,海濱公園岸邊也都是漂流木,還不只這樣,至於傳統市場,兩天不能進貨,水果攤空蕩蕩一片,價格更是貴一成,連鎖超市在颱風前夕被民眾搶購一空,也還來不及補貨,甚至還有騎車環島的遊客,被迫結束旅程改搭火車回家。
    2023/10/06 13:31
  • 羅一鈞爬屋頂「未戴安全帽」 勞動部長:這樣不行,叫他戴鋼盔

    近來南部登革熱疫情嚴峻,疾管署副署長羅一鈞為此赴台南視察。民眾黨立委邱臣遠今(27)日在立法院衛環委員會質詢時,曬出一張羅一鈞爬上台南關廟傳統市場屋頂巡視的照片,並指出其未配戴安全帽、穿戴防護設備,詢問勞動部長許銘春此舉是否違反《職安法》?對此,許銘春先是笑稱公務人員不適用《職安法》,接著說待會立刻打給對方,提醒他做好相關防護。
    2023/09/27 14:44
  • 颱風、大雨影響! 聖女番茄貴10倍、芭樂漲5成

    藝人蔣偉文在臉書發文,日前到市場買聖女小番茄,一小顆竟然就要3.6元,相當於一顆冷凍水餃,直呼好貴,我們實際走訪傳統市場,可以發現聖女番茄因為非當季,加上前陣子颱風大雨影響,進貨價飆漲10倍,芭樂一公斤也多了20至30元,另外受到節慶影響,中秋節前夕品質好一點的柚子,售價翻倍漲。
    2023/09/20 13:30
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