台灣曾有網友把甜的布丁加入泡麵，意外出現類似豚骨拉麵的滋味，在當時造成一股風潮；無獨有偶，一間日本公司最近推出「豚骨布丁」，用精燉的豚骨湯頭加入鮮奶和蛋黃等，創造出又甜又鹹的奇妙滋味。雖然創意滿點，但大部分網友卻不太能接受如此「新潮」的味道，還有人形容「像茶碗蒸冰淇淋」。
由日本食品製造商Glow Foods（グローフーズ ）開發的新產品豚骨布丁（とんこつプリン），日前在官網上正式開賣，每個售價為320日元（約新台幣85元）；產品主打使用高級的蛋黃和鮮奶油，再加入精心熬製的豚骨湯頭，讓高級的甜味中還帶有微微的鹹度，能使布丁的風味更加濃厚。
不僅如此，食品公司表示，有別於一般的布丁是呈果凍狀，豚骨布丁卻是採冷凍保存，口感介於布丁和冰淇淋之間，且Glow Foods還在官網向消費者介紹3種布丁吃法，包括直接吃原味、加入焦糖脆片食用，以及先加入焦糖脆片再淋上焦糖醬，並要消費者「當作被騙」吃吃看，因為只要一試就會愛上它。
不過，大部分網友們對於這道創意甜品卻不太買帳，就有人形容滋味像是「茶碗蒸冰淇淋」、「根本是地獄布丁」、「這味道根本就像懲罰遊戲」；但也有少數消費者認為「意外中的好吃」、「鹹甜鹹甜的剛剛好」；可見評價相當兩極。
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