川普週日抵達日本,不到兩天會與安倍餐敘4次,這次安倍精心挑選兩人晚餐,選中米其林一星鐵板燒餐廳,要讓愛吃肉的川普,品嘗日本和牛的美味。
新鮮黑毛和牛肉在鐵板上煎出油亮光澤,撒上海鹽,再搭配翠綠食蔬點綴,日式鐵板燒精華結合法式料理完美呈現。
TVBS特派記者倪嘉徽:「明天晚上,就在銀座這個UKAI亭鐵板燒,這是安倍晉三特地挑選的米其林餐廳。」
川普訪問日本不到兩天,卻有四頓飯會跟日本首相安倍一起享用,兩人選在這間米其林一星鐵板燒,共進晚餐,安倍要讓愛吃肉的川普,好好品嚐和牛。
UKAI亭鐵板燒主廚西山英司:「我們的料理非常重視食材,將世界各國以及日本國內一些很棒的食材,用很直接的方式表現,製作出好吃的料理。」
東京銀座UKAI亭鐵板燒,店內菜單簡單,一客套餐最貴台幣7000元,今年七月才來高雄開設分店,菜單上使用的不管是牛肉或是海鮮類,全使用高等食材,再經過細心處理。
UKAI亭鐵板燒主廚西山英司:「伊勢龍蝦就是將肉帶殼用燒烤的,然後加上香辛料來蒸,帶出蝦肉的香氣。」
每道菜用心製作,安倍親自欽點米其林星級美食,做為這次餐敘地點,就是要滿足川普的味蕾。
圖/janet
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