日本出現高科技的麵包店，只要把裝滿麵包的餐盤、放在攝影機下掃瞄，人工智慧收銀台就會立刻判別麵包種類，並且計算價錢。業者表示，有了人工智慧，剛報到的員工，就算還不會認麵包種類，也能上收銀台幫忙。當人工智慧出現在麵包店，或許會縮短大家結帳的時間。
消費者：「嚇一跳，也沒特別去確認就是相信它。」
這家位於日本兵庫縣寶塚的麵包店，比其他業者多花了一百萬日圓，裝設了智慧收銀台。
日本記者：「讓我們確認一下商品，等一下，螢幕出現了些什麼，出現了些什麼。我買的麵包，一瞬間全部顯示出來。這是圖像認識系統，可以在一瞬間讀取麵包的名稱。」
原來智慧收銀台，可以在一瞬間，辨別麵包的種類，直接計算價錢。只是電腦判斷，真的夠準確嗎？
日本記者：「出來了，紅豆泥麵包和紅豆餡麵包，差別只在芝麻的顏色吧？」
一樣是圓形的紅豆麵包，人工智慧只靠芝麻的顏色就能判斷，只是機器偶爾也會「出槌」。
當麵包的外觀長得太像，電腦會趕快搬救兵。
麵包店業者：「出現黃色記號的話，就是電腦對判斷沒自信，請店員再確認的意思。」
引進人工智慧收銀台的業者說，這樣的高科技，可是能省下人事費用。
麵包店業者：「要記住100種麵包的名稱，快的話也要一個月，慢的話可能要花兩、三個月，剛任用的打工新人，第一天就能上收銀台。」
人工智慧，離我們的生活，真的越來越靠近。
圖／BakeryScan
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