早期的台北市東區有許多服飾小店,不過近幾年來陸續有國外知名餐廳或特色風味餐紛紛進駐,觀察發現來東區的民眾大多有目的性,專程為了吃飯而來,反觀西區的西門商圈賣小吃和傳統美食居多,客層也以觀光客為主,各自發展成不同型態。
茶餐廳、義式料理,居酒屋或是韓式烤肉,各國餐飲,短短一條街上應有盡有,蝦子裹粉下鍋接著上桌,日式風味丼飯來台拓點,落腳東區,也在西門町附近設點,但兩邊客人屬性其實很不相同。
近幾年來、不少國外知名餐廳,或是自創品牌特色店進駐東區,比起西門町觀光客多,路邊大多是小吃和傳統美食,不只消費族群不同,以同類別餐飲來看,在東區一人客單價大約200-300,在西門町不少人選擇吃小吃,即使上餐廳一起分食,一人約100-200左右。
東區從原先的服飾小店、到餐廳,一家一家開成了美食聚落,商圈隨著客層更改,店家的服務項目也走出截然不同的型態。
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