黑心過期原料再添一樁！屏東「吉富食品公司」被查到，不肖業者把過期2個月的裹漿粉，拿來做成「爆漿檸檬豬排」，衛生單位調查，過期裹漿粉做成的豬排，超過五百公斤流出市面，主要流向中北部的中盤商或早餐店，目前持續追回問題食品，至於使用過期原料，業者出面道歉，推說是員工不小心誤用的。
圓圓的爆漿豬排炸得酥脆，讓人想要一口咬下去，嚇人的是，現在竟然傳出爆漿豬排的裹漿粉過期兩個月了！
食藥署會接獲檢舉，會同屏東縣衛生局人員到吉富食品公司抽查，發現這款新口味的爆漿檸檬豬排用的裹漿粉，4月12日就到期，卻被持續拿來生產加工豬排，從4月16日到6月6日，總共生產7批，工廠裡查扣了5公斤的過期裹漿粉，110公斤的爆漿檸檬豬排，初步清查，懷疑有超過500公斤的問題豬排已經流入市面。
屏東食品科科長蕭惠芳：「員工初步回答是說，因為還沒有用完，所以直接要製作就繼續拿來使用。」
吉富食品公司課長：「管理的人他自己沒有看清楚，所以我們純粹是誤用。」
過期裹漿粉製成的檸檬豬排，分別流入新北、台中、以及彰化的中盤商或早餐店，其中，位於新北土城的中盤商，主要供貨給早餐店，這中盤商已自主通報，並退回140公斤的問題豬排，其餘的衛生單位還在追查，業者則是否認黑心，說是誤用，公開鞠躬道歉！
吉富食品公司課長：「對不起，對人體是沒有傷害的，無傷害，只是在風味上可能會稍微差一點。」
屏東食品科科長蕭惠芳：「追查下游業者馬上下架回收！」
衛生局強調，調配過期食品已經違反食安法，沒入銷毀之外，也將處新台幣6萬元以上、2億元以下罰金，至於流入市面的問題檸檬豬排，民眾如果買到可以辦理退貨，各縣市衛生單位也會一一清查追回！
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