網購人氣甜點名店木匠手作，被查獲使用過期香草粉製作，招牌的荷包蛋布丁和滷肉飯布丁，被桃園衛生局勒令這兩項產品停賣下架；但是已經有將近7千個問題布丁流入市面，恐怕早就吃進民眾肚子裡。
衛生局稽查人員一一貼上封條封存，禁止業者販賣，這一箱箱都是人氣網購名店「木匠手作」出包的產品，桃園衛生局查獲店家，使用過期香料添加物製作布丁。
桃園衛生局科長關百娟：「發現業者現場有使用逾期的香草粉末香料，現場已經立即封存了256個。」
就是這兩款，超人氣滷肉飯布丁和荷包蛋布丁，裡頭添加成本1公斤1200元香草粉，但包裝上清楚寫著原料保存期限1年，只到今年3月23日，過期超過1個半月，這段期間，已經有6840個布丁流入市面。
木匠手作老闆胡瑞堂：「香草粉這個東西，我們以前在用，原來他的保存期限是2年，去年12月份進這批貨進來，進來的話我們長期在用，沒有去注意到說這批貨的期限只剩下4個月。」
不只是香草粉過期，稽查人員還查獲未開封的芒果醬等9項原料也過期，但業者解釋，沒有使用在產品原料內，但也已經被當場查封，根據食品衛生管理法，使用過期原料製造食物可開出6萬到2億的罰單。
現在網路店面和桃園、台北兩家實體門市將這兩款布丁全面下架，業者也承諾，在3月24日到5月11日期間，購買布丁的消費者，可以憑發票退款或換等值商品，但布丁的冷藏保存期限只有4天，消費者恐怕都已經將過期布丁吃下肚，業者商譽大受影響。
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