台中一中商圈的日式燒肉吃到飽往往都座無虛席，還沒到營業時間，外頭就已經有不少人在排隊。
這家店厲害的地方就在於它有很多菜色是一般燒烤店沒有的，像是燒酒蝦、剝皮辣椒雞湯、滷豬腳、天使紅蝦、牛肉條、鹹肉、一口酥乳肉等等。一口咬下嚴選等級牛肉製成的牛肉條，裡面肉汁飽滿，外面則帶有一點焦香味；羊小排、大腸頭好吃的程度更是不在話下，比起一般燒烤店的羊小排，這家店的特別不一樣，不但很大一塊、肉質香嫩，更重要的是完全沒有羊羶味；而大腸頭可是這家店的人氣第一名。
看看新鮮的生蠔，一大顆咬下去，裡面滿滿的紮實感，那個鮮味還有彈出來的感覺；燒酒蝦和剝皮辣椒雞散發出十全大補湯的濃濃的香味，蝦子又甜又新鮮，雞湯也完全不馬虎，裡面還加上了分量很足夠的蛤利，讓整個雞湯更為精華；再來是雞軟骨肉皮，放進嘴中會先咬到Q彈的皮，然後吃到鮮嫩的雞肉，最後才是脆口的雞軟骨，又Q又嫩又脆的感覺一次滿足。
除了食材特殊之外，他們也很重視品質，所以可以放心地吃，絕對沒有問題！
實習編輯／司徒巧庭
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
