進入柚花盛開季節，新北市八里賞柚花祕境，有如下雪般，飄散濃郁的花香。到八里散步踏青，可以享受微風輕拂帶來的柚花香，眺望台北港與觀音山美景，品嚐柚香餐點。
前往八里，從龍米路二段走牛寮埔（北52線）到西龍巖沿路，可以俯瞰整個台北港，視野極佳。在西龍巖旁有70公頃的柚子園盛開柚花，民眾可以伴隨著花香，走進百年古蹟西龍巖祈福許願。
另外，從八里區中華路口，沿荖阡坑路（北49線）到桃樂絲森林農場，沿路有著50公頃柚子園，從旁望去就可以親近柚花，享受濃郁花香，還可以品嚐最美味的柚香餐點。
桃樂絲森林農場主人林炳昌表示，柚花甜而不膩的香味很受大眾歡迎，農場研發許多柚花產品，充分利用。例如，將新鮮花瓣加入茶品內，製作成柚花奶茶、柚花綠茶等飲品，讓民眾可享受到柚花香氣，在口中綻放的芬芳。
農場研發出柚花相關副產品，如柚花精油保濕乳液、洗髮皂、精油純露等產品，讓柚花不只欣賞，更可以融入日常生活。
八里區農會表示，文旦柚屬芸香科作物，一般從3月中旬到清明節後正逢花期，花色潔白，花的尺寸在所有柑橘類中最碩大。開花時具有濃郁花香，盛開時滿樹潔白，猶如下雪。歡迎民眾前往八里賞花，體驗柚花迷人魅力。
新北市府農業局表示，八里區為新北市文旦柚最主要的產區，種植面積約225公頃，生產的文旦柚外觀飽滿、口感極佳。農業局輔導農友，取得吉園圃安心蔬果標章，讓新北市文旦柚兼具高品質及安全的保證。(中央社)
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