今天的調查報導帶您了解，台中監獄因為前總統陳水扁入獄喧騰一時，但很多人不知道，台中監獄販賣的狀元糕，去年一整年銷售額破5百萬元，今年光2月也賣出1百多萬；一樣暢銷，還有台中女子監獄賣的巧克力系列，去年銷售額將近800萬元，平均1個受刑人的收入1萬多塊，不過獄方說曾經旺季，銷售量大增，受刑人甚至領到50K的薪水。
溶化巧克力塊、倒入模型、刮平，先作第一層外殼，冷藏3分鐘，抓緊時間進行下個步驟，爆漿巧克力的秘密在於內餡，填入液態鮮奶巧克力，軟硬口感療癒人心，加上其他4種巧克力，都出自受刑人的手。
台中女子監獄自製巧克力系列，去年一整年賣8萬多份，年銷售額將近800萬元，今年光2月銷售額就有100多萬，近三個月，受刑人平均收入能領1萬2到1萬3千元，銷售好時，甚至月入50K。
不過大多時候，受刑人收入相當微薄，依照監獄行刑法，工場總收入扣掉成本後，淨額的50%屬於受刑人勞作金，其中每個人分到的錢，要提撥25%當作被害人補償金，剩下75%才是受刑人真正所得，但對他們來說已經很滿足。
同樣在監獄熱賣的還有這項，用力推壓綠豆塊，手勁夠不夠決定口感綿密，台中監獄最夯的產品狀元糕，去年總共賣3萬7千多盒，平均每個月賣3千多盒，年銷售額破500萬元，今年光2月份銷售額就破100萬元。
不只吃的，監獄的漆器工坊，精緻、細膩工法，連台塑集團都長期訂購贈送貴賓，雖然監獄自營產品創下驚人銷售，法務部有規定，受刑人收入依照受刑等級，要按照比例強迫儲蓄，以便出獄後有後路，甚至有受刑人用獄中所學創業，浴火重生。
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