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姑婆芋、山芋分不清? 民眾:葉子9成像

記者 柳采葳 / 攝影 崔重群 台北 報導
發佈時間:2017/01/01 18:02
最後更新時間:2017/01/01 18:31

姑婆芋的根莖葉,跟平常可以食用的山芋,差別引起大家討論,兩種的葉子其實外型很像,辨識關鍵在於摘採時的觸感,跟葉脈的清晰度,毒物專家就強調,姑婆芋的根莖葉都有神經毒,誤食的話輕微會造成口腔麻痺,嚴重的話會導致呼吸道衰竭而死亡。


 

記者柳采葳:「兩種葉子你分的出來,哪一種是有毒的姑婆芋葉嗎?」

民眾:「一樣啊,有哪裡不一樣嗎?」

民眾:「9成像。」
 

民眾:「這是姑婆芋是不是(對),因為我有看新聞。」

吃了有毒現在大家都知道,政院發言人因為有點像所以誤食,不過其實仔細看,山芋、姑婆芋葉還是有差。

記者柳采葳:「把水往姑婆芋的葉子上面倒,它會直接滑落下來,不過如果往山芋的葉子上面倒,因為有絨毛所以會成為水滴狀。」

姑婆芋的葉脈紋路清楚,摸起來比較粗糙,山芋沒有明顯葉脈紋,感覺比較細緻,除了葉子之外,再看看他主要食用的部分,芋頭跟姑婆芋的莖有像嗎?

記者:「外表你覺得跟芋頭有沒有很像?」

民眾:「看起來就知道不像。」

兩種外表不太像,不過卻有人說姑婆芋很像...
 

民眾:「像人參。」

民眾:「應該是山藥,不是小芋頭吧?」

山藥、人參、芋頭這些全都是可食用的東西,但姑婆芋根莖葉全都不可以吃,不小心誤食一開始會噁心嘔吐,之後口腔麻木嚴重還會死亡。

毒物專家顏宗海:「姑婆芋裡面它裡面會有神經毒素,誤食甚至還會有上呼吸道阻塞,呼吸衰竭。」

姑婆芋常生長在登山步道,市區也很常見要小心,它可是長的無害,但其實有毒。
 

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