▲台南美食俯拾皆是，你最愛哪一道呢？（圖片來源： 赤崁擔仔麵臉書）
（網路新聞中心／楊坊士）
台南小吃的美味遠近馳名，除了台灣民眾欲罷不能，更征服許多外國人挑剔的味蕾，紐約旅遊記者Clarissa Wei今天(26日)在CNN上發布文章，盛讚台南小吃便宜又美味，海鮮則是扮演了「國王」，具有舉足輕重的地位，最後列出台南19項小吃，讓台灣美食再次躍上國際！
▼CNN網站上出現台南小吃文章，也使台灣美食讓更多國外民眾認識。（圖片擷取至CNN網站）
在19項小吃內，她首推大家熟悉的擔仔麵，更以李小龍之於中國功夫上的重要性，用以比喻擔仔麵相對於台南美食，另外也介紹台南的周氏蝦捲、肉圓、蚵仔煎、虱目魚等佳餚的特別之處，讓全世界的人都能更加了解台南小吃的獨到魅力。
▼她形容蝦捲是台式的「天婦羅」，是將蝦子與蔥一起裹上麵粉下鍋炸的美味料理。（圖片來源：周氏蝦捲臉書）
Clarissa Wei說雖然台北市是台灣最著名的觀光景點，但許多小吃卻都是發源自台南，她走訪台南，將推薦的19項小吃分別敘述，食材與做法都詳細介紹，更貼心附上地址讓讀者可以前往品嚐，她在文章中提及台南的大眾運輸系統不是很方便，以及許多老年人都說台語的現象，看來應該是實地走訪台南的感想，而在她吃遍這「滿漢全席」的小吃品項，肯定也會對台南更加流連忘返。
▼用糖水與紅豆、綠豆、花生等配料而成的豆花，是夏天的必備美食！（圖片來源：修安扁擔豆花臉書）
以下是Clarissa Wei列出的19項小吃與推薦店家：
1.擔仔麵：度小月擔仔麵、洪祖師擔仔麵
2.蝦捲：周式蝦捲
3.碗糕：富盛號
4.豆花：同記安平豆花、修安扁擔豆花
5.肉圓：武廟肉圓
6.虱目魚：赤崁擔仔麵、虱目魚主題館
7.魷魚羹：台南浮水花枝羹
8.滷肉飯：福泰
9.珍珠奶茶：翰林茶館
10.蚵仔煎：古堡蚵仔煎
11.棺材板：安平貴妃
12.魯麵：阿美麵店
13.豬腳飯：壹等品
14.鱔魚麵：城邊真味炒鱔魚專家
15.火雞肉飯：肉伯火雞肉飯
16.滋補老鴨湯：阿美飯店
17.八寶冰：石精臼點心城
18.檸檬鯖魚：福泰
19.粽子：圓環頂菜粽肉粽
▼在國際上嶄露頭角的珍珠奶茶，當然在台灣喝才是最道地的！（圖片來源：翰林茶館官方粉絲頁）
▼在肉粽裡，不可或缺充滿嚼勁的糯米，沾醬上也有花生粉或甜辣醬的不同酌料使用方法。（圖片來源：圓環頂菜粽肉粽臉書）
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