您有吃維他命的習慣嗎？如果您吃的是單方維他命，像是光維他命E，或β胡蘿蔔素，那麼最新美國研究報告就要告訴您，那不但無法預防心臟病或癌症，還可能弊多於利，這是由全美各地醫學專家，組成獨立小組所發表的研究報告，這一宣布，可能重擊每年8500億台幣的美國維他命市場，但台灣醫師認為，如果是有缺乏這些營養素的患者，該吃還是得吃。
維他命管他ABC，不少民眾總是認為，有吃就算顧身體，藥局裡各種廠牌，多到不知該從何選，只是每天一粒，真的有效預防疾病嗎？全美各地醫學專家，組成的獨立小組，發表研究結果，說維他命E和β胡蘿蔔素，根本無助於預防心臟病和癌症，也就是花了大錢買保健產品，可能都是浪費。
報告一出，等於對藥廠砍上一刀，尤其美國每年維他命市場，高達280億美元，但在台灣，藥師認為影響不大。台東訪問藥師陳昭宏：「就單方的維他命來講，消費者的需求並沒有特別多，大部分一般都是針對複方，就是綜合維他命。」
只吃維他命E真的不行嗎，台灣醫師也認為，不能全然因噎廢食。」榮總台東分院內科醫師蔡明村：「對於營養充足的國人來說，補充它，是對於心臟血管疾病，以及癌症，是並沒有達到初步預防的效果，但是在特殊的族群，如果有營養不足的情況之下，那適度的補充多重維生素，還是有它的必要性。」
其實類似的研究結果，之前說過不只一次，去年6月，就有美國醫師認為維他命吃太多，可能傷身。美國醫生保羅歐菲特(2013.6)：「當你吃下大量的維他命，5倍、10倍，大大超過一天建議的量，我想資料已經明顯告訴我們，這會增加你罹患心臟病或癌症的風險，也會縮短你的壽命。」
如今這份研究發表，再度影響現有的維他命觀念，總還是一句，花大錢買這些錠劑，不如花錢買營養新鮮的食物，好好犒賞自己。
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