餐廳承租店面營業，到底火災保險，應該由房東來保還是房客？保險公司指出，沒有硬性規定，只要房東、房客兩人說好即可，但一般會由餐廳業者負責投保「商業火災保險」，而商業險中，保障項目除了含有營業裝修、貨物、生財設備外，還有建築物保險，可以加註房東姓名，如果真的不幸發生了火災意外，不只餐廳業者有保障，房屋受損的房東也能得到保障。
牛排店營業時間，店員有的忙著煎牛排有的煮湯，十分忙碌，環顧四周，所有裝潢生財器具，全是老闆的心血結晶，擔心臨時出意外會一夕之間全毀，就算房東簽約時沒要求，老闆也自動加保「商業火災保險」。
牛排店老闆林泰德：「我們連續3年都有保，因為我覺得說因為小孩還小，怕說來一個火災什麼都沒了。」
老闆說，他當廚師10多年，做過中餐、日式料理，前後投入了200多萬，才在台中開了間屬於自己的牛排店，其中廚房用具，全是量身訂做的，要價6、70萬，加上磁磚、招牌等等要價不斐，擔心哪天遇上祝融，會全部付之一炬，他寧可每年多花2萬多元，加保商業火災保險，確保自身權益。
但餐廳承租店面，不是每個業者都有觀念，自動投保商業火災險，有的保錯，保成成住宅火險，如果出意外，保險公司不理賠，等於餐廳毀了，保險費繳了，同樣沒人理，因此保險公司建議…
其他產險公司協理林國鈺：「第一個的建築物，那個部分只是說有發生事情的時候，賠款是賠給房東，其他3個項目都是賠給房客。」
保險公司說，商業火災險，可保的內容除了營業裝修、貨物險、生財設備險，還可以加購建築物險，投保時，可註明房東姓名，假如真的碰上火災餐廳燒掉，不只設備器具、裝潢費，有保險可賠，房屋燒毀了，房東那邊，同樣享有保險公司給的保障。
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