東京築地市場闖出名號，日本其他批發市場也開始起而效尤，要藉由美食、溫泉還有地方觀光，吸引遊客上門，愛吃生魚片的人，可以吃到料都快滿出來的海鮮蓋飯，在大阪的批發市場逛累了，還可以泡個湯休息一下。
扯開嗓門大聲喊價，日本岡山市的批發市場一大早就活力十足，肥美螃蟹、新鮮章魚，從海鮮到蔬果一應俱全，不過市場裡還有另一個人氣秘密。NHK記者：「這裡有魚店，還有賣玉子燒的，市場內的商店街一直延伸到裡面。」
不讓東京築地市場專美於前，來到岡山市批發市場另一頭的商店街，也能立刻吃到市場裡最新鮮的食材；來到這裡，大家絕對不會錯過這碗生魚片、鮭魚卵、蝦子，種類豐富到滿出來的超人氣海鮮蓋飯。民眾：「外面很難吃到，好料這麼多的海鮮蓋飯。」
不只海鮮，這間甜點店就用市場裡當季的番薯，做成香甜好吃的點心，麵包店裡最暢銷的蔬菜比薩，上頭的好料也都是從市場新鮮進貨。麵包店業者：「新鮮的食材都能很快買到，非常方便。」
來到繁華的大阪，今年秋天才剛改建完成的批發市場一樣熱鬧，這裡不只有大量批發，也提供零售服務，但普通批發市場裡，成箱成堆的食材到底市價多少？如果不是專業老手，恐怕很難拿捏，所以這裡商家特別提供標價服務，讓一般民眾也能一目瞭然。蔬果業者：「大部分的店家都能零賣，不用客氣，只要你開口我們都能配合。」
如果運氣好，在批發市場就能買到比超市還便宜兩成的新鮮食材，這下可樂壞不少家庭主婦。民眾：「嚇了我一跳，這裡簡直就像另一個世界，才一轉眼，我竟然就買了這麼多。」
批發市場才找得到的特殊魚貨，你也能買回家享用，如果不會煮，店家還會親自教你最道地的烹飪方法。業者：「很多細節我們都得注意到，畢竟有各式各樣的人來這裡，希望他們感受和逛超市不同的樂趣。」
逛到累了先別急著回家，這裡還有意外驚喜。NHK記者：「批發市場的二樓，沒想到竟然還有『綜合型浴池』。」
想消除日本人疲勞最快的方法，當然是讓他們舒服泡湯，結合大眾澡堂和溫泉的「綜合型浴池」，正是最佳選擇。批發市場業者：「希望能打造一個全家人都能來玩，開心度過一整天的新型態市場。」
便宜買、新鮮吃，還能享受泡湯樂趣，日本批發市場努力轉型，要成為民眾下一個觀光目標。
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