海鮮就是要新鮮的才好吃！日前就有民眾指控，自己到桃園永安漁港的海鮮餐廳用餐時，選了2隻要價不斐的活蟹給店家料理，還特地折斷蟹腳當作暗號，會料上桌後的螃蟹卻有完整的腳，讓他們質疑店家偷偷掉包成冷凍蟹，但事後店家卻強硬表示，「問心無愧，何必道歉」。
疑似掉包的事情曝光後，不少網友就跑到店家的臉書粉絲專頁嘲諷，「可以教我螃蟹腳重生的大絕嗎？」，而業者也現身回覆「問心無愧何必道歉，螃蟹是活的，遇到這種客人只能說無奈」，還表示該名客人還飆三字經，「這種人有修養嗎？」
店家也不滿表示，自己當了30幾年的廚師，「你說我會不懂嗎？我在殺螃蟹的時候他不知道在哪裡」，更強調「活的螃蟹你幫他折斷腳，他就會自動脫落了，他有影片為證，那腳少了好幾隻，根本就沒有長起來你知道嗎？那螃蟹的腳給他折斷了，送進廚房的時候一定認為那腳是瑕疵的，所以就丟掉它，清蒸好的時候端在他面前才找不到那兩隻斷腳」，最後也說「不想再解釋，清者自清，誠信最重要。」
但不少網友看完紛紛不以為然的表示，「說真的你解釋的我完全看不懂邏輯欸」、「所以螃蟹腳到底為什麼長出來」、「誠信最重要，但是做不到」、「重點是折斷的腳煮後出現，沒折斷的腳煮後不見吧」、「乾脆說那些螃蟹都殘障算了。」
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