南投茶葉博覽會正式開跑，9天展期邀請來自8個國家，帶來不同茶葉品種提供民眾品嚐，這次還特別邀請飯店主廚，以茶入菜烹煮創意料理，還有茶講堂，以茶代酒餐前喝不同品種茶，搭配義大利、西班牙小點，帶出不一樣的風味，縣府估計這次碰到國慶連假，人潮將達50萬人，商機上看5000萬元。
悠揚和諧歌聲，穿著原住民傳統服飾，邀請南投民和國中合唱團，為世界茶業博覽會開幕，會場提供來自8個國家的好茶讓民眾試喝，這次還請來飯店主廚，將茶元素變成創意料理。
台茶18號紅玉紅茶葉放進鍋裡加入糖熬煮，丟入洋梨、香橙、檸檬增加果香，紅玉佐洋梨特別設置茶講堂，讓民眾享用美食以茶代酒，用道地的台灣烏龍茶，搭配義大利、西班牙及台灣美食，挑戰民眾的味蕾感受。
民眾：「吃下去之前你的嘴巴裡面，最好還留一點茶湯，這樣就可以感受到乳酪跟茶融合。」
南投茶博進入第8年剛好碰上國慶連假，人潮估計將突破去年45萬人上看50萬人，創造超過5000萬元商機。
縣長林明溱：「今年最特別的跟茶有關係的這種食品供大家來品嚐。」
博覽會展期9天，舉辦音樂會、參觀製茶廠、茶工藝品，不只品茗還能體驗茶佐餐，讓民眾一次體驗豐富茶文化。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞Line好友！
◤EF海外遊留學專家◢
◤2024女大粉美賞◢
