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環保!矽膠保鮮膜彈性大 耐熱、可重複用


發佈時間:2017/07/22 18:36
最後更新時間:2017/08/04 16:35
圖/TVBS
圖/TVBS

矽膠做的保鮮膜越來越多,能用在各種容器,而且怎麼拉都不會破掉,可以重複使用,矽膠比起塑膠耐熱高,最多能到2百度,但是因為形狀固定,所以使用上也有侷限性,另一方面得要用完就清洗,方便度也較低。

記者畢倩涵:「食物放進冰箱之前,通常都會使用這樣的保鮮膜蓋住食物上面以防空氣進去,但現在多了矽膠型的保鮮膜,不論你怎麼拉彈性都很好。」

 

因為是矽膠做,不管怎麼拉都不會破,適用於各種形狀的容器,不只伸縮自如,優點是黏性夠,可以重複使用,超環保,矽膠保鮮膜擠出碗內空氣,讓食物處在完全密封狀態,傳統保鮮膜包覆性沒這麼強,而且翻過來測試,裡面的飯容易把保鮮膜撐破,反觀矽膠保鮮膜,不論怎麼倒湯汁都不會流出來,舊款的用一次就丟了,環保型能水洗再利用,就連整個放進微波爐裡加熱都不用怕,只要製作過程沒有汙染到重金屬,矽膠耐熱比想像中高。

化學老師張丕白:「200度以內都不會有問題,所以一般我們煮的東西都可以。」

就連清洗也有小撇步,洗碗精不要量太多,過度清潔碰到酒精也會破壞矽膠本身,不過矽膠具有黏性,比起一次性保鮮膜更容易沾黏細菌,最好洗完稍微擠一下水分,晾乾即可,新保鮮膜對環境不只環保,對家庭主婦來說更省了不少荷包。
 

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#矽膠#保鮮膜#耐熱#撇步

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