快訊／大型量販、賣場　7月31日起實施食安監測新制

市售的金針、蜜餞等稽查的檢驗常出問題，所以衛福部食藥署要求，從7月31日起，全台部分大型量販店、賣場、超市等必須制定食品安全監測計畫，必須詳述對高風險食品的抽驗頻率，還有上游的供應商以及衛生管理，來確保食品安全。