一般來說農民在播種的時候，都是直接把種子撒在土裡，農民為了讓種子不容易生病，會噴灑農業資材，農委會的種苗改良場現在研發出新的種子披衣技術，將營養成分和抗病成分直接包覆在種子外面，這麼一來種子可以更直接接觸到肥料跟抗病成分，而且這層披衣還可以讓種子大小規格化，更適合機械化播種。
機器內部一粒粒滾動的是油菜種子，研究人員在上頭撒上白色的粉末狀，原本黑色的種子逐漸變成白色，這就是種子披衣技術的第一步。
種苗改良繁殖場研究員黃玉梅：「他現在在操作的就是他在上底衣液，然後讓它有黏性以後，再一層底衣粉上去。」
農委會的種苗改良場花了8年時間，研發出這一套種子披衣技術，目的不只是保護種子，還有一個更實用的功能，也就是提供種子養分和抗病能力。
記者李彥穎：「種子的披衣材料其實非常地多元化，像你現在看到這個芽孢桿菌，它是提供種子的抗病能力，這一個枯草桿菌也是提供種子的抗病能力，而這一個幾丁聚醣可以提供種子營養、也可以增加種子的免疫力。」
種子披衣一層又一層，重重疊疊，一遍一遍覆蓋在種子上面，很快地進入最後的上色階段。
種苗改良繁殖場研究員黃玉梅：「包括這一些色料都是有機色料，那材料裡邊都是直接可以進到肚子不會怎樣，那當然假如說我們今天播種在田區被鳥吃到，鳥也不會怎麼樣。我覺得我們發展腳步慢也有一個好處，就是可以朝對環境友善，然後我們在材料的選擇也都可以選擇有機、或者是食品級的材料來做處理，國外他們比較早發展，他們大概都會用一些聚合物的材料在裡邊。」
這些種子就是完成披衣作業的油菜種子，各種各樣的顏色都有，花花綠綠看起來很療癒，這些彩色的種子混在一起，因為它們是研究人員實驗剩下的樣品，真正應用在農業，每一種作物種子都是單一顏色，可以讓農友方便分辨農作物，例如油菜種子變成紫紅色、番茄變成藍色、胡蘿蔔變成白色、洋蔥變成黃色，想要什麼顏色也可以客製化，薄薄的披衣其實非常多層，以萵苣種子為例原始種子是灰白色，1到3層先上隔離層、4到9層上保護劑作用包括防病防蟲和提供營養、10到20層完成塑型、21到23層裹上有機色粉，最後加上一層膜衣防止色粉脫落，整個流程耗時2小時。
種苗改良繁殖場研究員黃玉梅：「農民假如想要知道國外它的價格，就是你現在買的這些種子直接加一個零，也就是大概多10倍的價格，那在台灣像我們那個雲林東勢，他們也買日本造粒的種子，它一分地的種子費用就要花6千元，那假如說導入這一套我們研發的這個披衣的技術，它的種子費再加處理費一分地大概只要1千元。」
研究人員解釋，披衣技術在國外最初的發展，就是為了機械化農業而設計，讓種子能夠在披衣的包覆之下每一顆粒粒分明，更適合機械運作，更重要的是種子外頭的披衣直接提供種子養分，農業耕種初期就可以省下噴灑肥料和資材的成本，農委會希望這樣的技術能夠在國內推廣，讓國內的農業更進一步。
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