倒數3個禮拜就是母親節了，國內各大飯店餐廳訂位爆滿，不少民眾會提前一週慶祝，像是晶華酒店自助餐，母親節前一週訂位全滿，當週也有8到9成，喜來登自助餐母親節當週，訂位也有9成滿，另外台北花園酒店、寒舍艾美餐廳也一樣熱門，整體業績可成長1至2成。
飯店自助餐，生魚片海鮮、熟食或甜點，吃到飽菜色多樣化，下個月母親節，距離不到3個禮拜，不少民眾，就怕熱門餐廳被訂滿，老早提前卡位。
民眾：「當然了，母親節是很重要的節慶，你必須提前確定，準備一頓大餐給媽媽。」
母親節挑什麼餐廳，就看媽媽愛吃什麼，提早預約，國內各大飯店餐廳，祭出優惠活動搶客，晶華酒店栢麗廳，母親節前一週，6日和7日訂位全滿，當週也有8到9成，業者指出，甚至有民眾早在3月底打來電話預約。
飯店公關Tina：「因為很多民眾反應就是很熱烈，我們提前一週也有開放預約，前一週是已經全部都預約滿了，預計可以提升至少1到2成的業績。」
用餐價格，比平常假日多了200元，業者強調菜色提升，媽媽用餐只要520元，客人搶訂，另外喜來登十二廚，母親節當週和前一週，訂位也有9成滿，價格比平常多200元，而台北花園酒店，六國自助餐訂位有7到8成，價格調漲300元，寒舍艾美的探索廚房，打出菜色升等同樣漲價。
飯店餐廳、母親節用餐價提高2到4成，畢竟一年就這一次，消費者提前搶訂位，就怕晚了吃不到，餐廳也靠這次檔期，業績提升。
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