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【食尚】純手工!超好吃得獎紅藜雜糧棒

2017/04/24 09:56

平日裡大魚大肉之外,飯後的小零食也是不能放過的重點。來到台中光復新村不僅可以看看以前眷村的風貌,,逛累時也能吃到好吃的甜品,這家藏身在光復新村的米榖雜糧專賣店,提供給給想要吃甜食,但卻想要健康吃的人,一種新的選擇。



店內得獎商品「紅藜雜糧棒」料多實在,咬起來口感不會過硬,而且是越嚼越香,嘴裡充斥著芝麻、南瓜籽的的香味。「紅藜雜糧棒」的原料,用的是台灣高屏地區種植的米穀,並且加了最近很夯的紅藜,裡面含有豐富的膳食纖維,可以幫助清腸道,營養健康又好吃。

而店內另一項人氣商品「小麥酥」,外觀就像古早味「爆米香」一樣,只不過上面是滿滿的芝麻、南瓜籽,各類的雜糧綜合起來也是香味十足,吃起還有淡淡的甜味。小麥可以算是台灣人的副主食,以前只知道小麥可以做成麵或是饅頭之類的點心,卻不知道原來它也可以做成餅乾的小零食。這家的「小麥酥」是把整顆的小麥加上黑芝麻和其他的米穀雜糧,不只可以吃到整顆的營養,鹹香的味道很順口,讓人一口接一口的停不下來。

實習編輯 方佳琳

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