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稽查美食街!北市六大百貨「14攤」不合格

記者 錢麗如 / 攝影 蔡宗儒 台北 報導
發佈時間:2017/03/30 11:52
最後更新時間:2017/03/30 12:21
圖/TVBS
圖/TVBS

百貨美食街是很多人用餐的地方,不過北市法務局進行聯合稽查卻發現,包括天母SOGO、信義誠品、新光三越的美食街,都有業者被查出環境整潔或是把食材放置地板上,甚至有4間業者員工體檢表過期,若從業人員如果本身有帶菌,恐透過食物感染消費者。

親自突擊百貨美食街,消保官一一核對檢查項目,上個月到這個月9日期間,北市法務局針對10間大型百貨進行聯合稽查,沒想到其中6家百貨美食街中,就查到14家業者不符合規範,包過冰箱沾附黃黃汙垢、地面濕滑也沒拖乾,甚至有些業者直接把食材放地上。

 

北市政府衛生局技正周建銘:「積塵或者是積油,如果沒有做清理的話,事實上很容易再掉入他原本出場,或著是烹煮的食物裡,造成汙染。,」

包括天母SOGO就有三家,其中兩間員工體檢表都過期,大葉高島屋也有兩家,中與志迴轉壽司的季節性商品,甚至沒有公告售價,信義誠品查到的三間,像小南門、太陽番茄拉麵,都是環境不整潔;新光站前店,則有業者托盤放地面,而南西二館的其中一家韓鶴亭,還將食材放置地面,慶城街一號兩家店,同樣環境不整潔。

北市政府衛生局技正周建銘:「包含我們的X光,包含我們的A肝我們的傷寒,從業人員如果本身有帶菌,會將這樣的細菌透過食物感染消費者。」
 

即便已經全數改善,但看看這次抽查,光是設備不乾淨就高達7家,現場沒有體檢表就有5家,食材放地面也有4家。百貨美食街用餐人數多,若業者沒有持續做好把關,除了影響消費信心,更直接危及消費者的健康。

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#美食街#聯合稽查#百貨公司#衛生#食物

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