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農藥「氟派瑞」恐致癌  藥署放寬標準挨批

2017/03/21 12:28

記者 陳宥蓉 / 攝影 鍾德榮 報導

食藥署公告對農藥放寬標準,像是用在萵苣上面的殺菌劑「達滅芬」,今年放寬標準到10ppm,但如果長期累積,恐怕會造成不孕,或對肝腎的危害。醫師就說,像蔬菜在烹煮前,可以先用水沖洗10到15分鐘,以免把農藥吃下肚。



烹煮蔬菜前先泡水、清洗,就為了讓農藥別殘留,但現在食藥署放寬標準,像殺菌劑達滅芬,從一開始的不得驗出,到2009年限制為0.5ppm,隔2年又放寬,到今年提高到10ppm,長期累積恐怕導致不孕跟對肝腎的危害!

氟派瑞則是從沒有開放,到現在對茶類放寬標準到6ppm,但其實澳洲跟日本都已經禁止使用,因為在老鼠實驗中造成甲狀腺跟肝臟腫瘤!

毒物科醫師顏宗海:「其實達滅芬它是屬於一種殺菌劑,是以毒性來說,它是低毒性,像氟派瑞的話,其實如果以毒性來說,它算是低毒性,如果是以致癌性來說,它是有致癌性!」

醫生說,像60公斤的成人,一天吃超過12毫克達滅芬,或是0.6毫克氟派瑞,就有可能造成危害,食藥署放寬標準引發外界質疑!

食藥署食品科組長潘志寬:「氟派瑞是針對茶,在茶類的殘留訂定的,達滅芬是針對萵苣跟結球萵苣訂定的,這個是按照所提出的申請,我們針對這兩個殘留的風險的評估。」

醫生建議,蔬菜買回家先沖洗10到15分鐘,短暫沖洗不會讓營養素流失,卻能避免把農藥吃下肚,為自己健康把關!

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