臺北市
設定所在地
  • 北部
    • 基隆市
    • 臺北市
    • 新北市
    • 桃園市
    • 新竹市
    • 新竹縣
    • 苗栗縣
  • 中部
    • 臺中市
    • 彰化縣
    • 南投縣
    • 雲林縣
    • 嘉義市
    • 嘉義縣
  • 南部
    • 臺南市
    • 高雄市
    • 屏東縣
  • 東部
    • 宜蘭縣
    • 花蓮縣
    • 臺東縣
  • 外島
    • 連江縣
    • 金門縣
    • 澎湖縣
PM2.5 待更新 2017/11/18 05:00
11/18

星期六

23-24°C
11/18

星期六

15-17°C
11/19

星期日

17-17°C
11/20

星期一

18-18°C
11/21

星期二

19-21°C
風和日麗早晚舒適 白天暖如夏

禽流感持續燃燒... 花蓮營養午餐調菜單

2017/02/17 18:59

圖/中央社

禽流感疫情延燒,農委會宣布全國家禽禁宰禁運7天。花蓮縣各中小學營養午餐要求承作廠商配合,無法取得雞肉或蛋品供應期間,已請營養師重新檢視菜單,修正調整。

花蓮縣教育處長劉美珍今天表示,各國小營養午餐每月第一週的星期二是「雞腿日」,原本就沒有使用溫體肉,而是冷凍雞腿,所以未受影響。已請營養師重新檢視菜單,因應政策修正調整。

劉美珍說,今天上午緊急與承作的4家廠商確認7天菜單,目前僅有選用西部雞蛋的1家廠商受這波禁運波及,菜單微幅更改,其他並無影響。

花蓮縣教育處請各校及午餐承作廠商配合採取相關防疫措施分別為:1.選購合格禽肉及蛋品,並留存供售紀錄及至校園食材登錄平台(網址:https://fatraceschool.moe.gov.tw)確實登錄。

2.禽肉及蛋品均要熟食,禽流感病毒不耐熱,56℃加熱3小時、60℃加熱30分鐘或100℃加熱1分鐘即可殺滅;料理生鮮禽畜肉品及蛋類後應立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。

3.各校透過各種集會進行衛生教育宣導「要熟食、遠禽鳥、重衛生」。(中央社)

追蹤TVBS

你可能會喜歡

翻玩杜拜

  • 杜拜超奇妙!原來庶民這樣過

  • 登上世界第一高塔~俯看杜拜美景!

  • 你穿得起嗎?杜拜黃金市集黃金鞋!

  • 男人的天堂~杜拜法拉利樂園

  • 此生必玩~杜拜飆沙去!

  • 杜拜購物中心水族館 超過三萬條魚!

sponsored by 翻玩杜拜

生活

MORE

翻玩杜拜

  • 杜拜超奇妙!原來庶民這樣過

  • 登上世界第一高塔~俯看杜拜美景!

  • 你穿得起嗎?杜拜黃金市集黃金鞋!

  • 男人的天堂~杜拜法拉利樂園

  • 此生必玩~杜拜飆沙去!

  • 杜拜購物中心水族館 超過三萬條魚!

sponsored by 翻玩杜拜

社群搜查隊

即時熱搜