年前搶伴手禮 知名豬腳日銷1萬6千人份
農曆年前一週,民眾已經開始搶購伴手禮,台中有豬腳專賣店,每天要出貨3、4百盒豬腳禮盒,知名牛軋糖,生意也很好,網路上早就銷售一空,現場排隊還限量,每人只能買3斤,有的人昨天沒排到,今天再來試手氣,另外,夏威夷牛奶軟糖也是熱銷商品,一天就能宅配700盒,老闆說,今年買氣比起往年更好,初估至少成長了3成。

豬腳店老闆滷豬腳的手,一整天完全停不下來,豬腳滷的入味,一隻一隻夾起,等待冷卻,另一頭,豬腳裝進真空袋,好幾個人,分工打包禮盒,一個禮盒裝四隻豬腳,等於8人份,趕工製作年節伴手禮,一天至少要合力趕出4、5百盒,老闆預估,日子越接近農曆年,豬腳接單賣的量更大,一天要出貨將近2000盒。
豬腳店老闆:「今年的過年比去年來說還好上2、3倍,訂單的數量。」
過年前,最後一個周末,知名牛軋糖,生意同樣搶搶滾,店外貼出限量公告,春節期間,每個人限定只能買3斤,有的民眾昨天來買,今天又來光顧,一帶就是好幾包。
民眾:「就是它限量每個人只能買3斤,所以我們昨天來買就買不到,所以今天特別來買。」
牛軋糖賣得好,網路上老早就不能訂貨,每天每間店限量500斤,1000包,賣完提早收店,從上周二開始,每天開門營業,不到3小時就完售一空,專賣太陽餅、鳳梨酥的五代餅店,年節禮盒則首推「夏威夷牛奶軟糖」,過年前一週,一天能宅配700多盒,下午2點多,想買就已經買不到。
餅店老闆娘:「剛開始我們在擔心說景氣不好,結果今年拿去年業績來比,也比較好。」
幾乎每天都提早賣完收工,民眾想買手腳要快,慢了就只能明天再來。
