就算少吃甜點、不喝含糖飲料，還是很有可能攝取過多的糖分，罹患糖尿病！一名35歲女子出現喝多、尿多的症狀，去看醫生才發現罹患糖尿病，但因為她有糖尿病家族史，已經很少吃甜的食物了，後來才知道，原來她2天就吃一次義大利麵，而且還搭配大量的醬汁。雖然義大利麵醬吃起來鹹鹹的，但其實它的含糖量非常高。
麵條加上醬料下鍋翻炒，不一會兒一盤義大利麵上桌，許多人都愛吃，但是小心含糖量過高，而問就在這和Q彈麵條超對味的濃郁醬料。一名女子年僅35歲，居然出現喝多、尿多的症狀，看醫生時發現罹患糖尿病，但這名女子因為有糖尿病家族史，平常已經很少碰甜的食物，後來醫師問診才發現，原來她2天就吃一次義大利麵還搭配大量醬汁。
義大利麵醬含糖量5.4克，相當於1.2顆方糖，而大家常吃的輕食生菜配上沙拉醬，和西餐廳最常喝到的濃湯，含糖量都高達15公克相當於3.3顆方糖。
高雄長庚新陳代謝科主任陳榮福：「因為現在飲食西化，加上運動減少還有一些食物的汙染以及壓力的問題，所以也是有機會得到糖尿病的。」
現代人飲食漸漸西化加上運動少，因為種族因素，糖尿病漸漸年輕化；另外，有醫師說原則上食物少搭配醬汁，以清湯代替濃湯，並且養成運動習慣，有糖尿病家族史的民眾更應該定期檢查血糖，免得勿吃了隱藏版的高糖食物卻渾然不知、延誤治療，到時候恐怕就會引發更多心血管和腎臟疾病。
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