觀光客也很多的西門町,目前以日韓港澳散客為主,但很多背包客挑得是便宜商旅,因此沒有附早餐,也讓附近冰店看準商機,提早營業加賣豆漿油條,消費的幾乎都是自由行旅客,鄰近的髮廊則是將部分空間規畫餐廳,還拉長時間鎖定宵夜場,賺商旅住宿客的宵夜財。
西門町的冰店看準背包客人潮,現在提早營業時間,開始加賣了豆漿早點。
一早九點,門口坐得全是港澳客,早上一下機,先來西門町吃早餐,旁邊還特別規劃早餐販賣處,提早6點半到中午12點,提供台式早點,但仔細往店內看,本業的冰品同時也有賣,變成一邊是冰,一邊喝豆漿的有趣景象。
會想嘗試是因為在西門町很多背包客,選便宜不含早餐的住宿選項,沒地方吃飯,也讓冰店嗅到商機加闢早餐區。
來到西門町的髮廊,做完頭髮之後,沒想到旁邊居然還有個複合式的空間,提供餐點,讓你能繼續消費。
餐點送上桌,髮廊老闆腦筋動得快,不只在店內打造餐廳,而且還加賣宵夜場,主推炸物啤酒飲料,鎖定的不只是剪完頭髮的消費者,還有更多的是周邊港澳日韓自由行旅客聚集,晚上回到飯店也能就近來這裡消費,每天預估能多賺5萬營業額。
髮廊餐飲業者Loki:「商旅的部分我們都有做合作,額外給這樣的外籍旅客折扣。」
配合商旅群聚西門町,當地商家提早或延後餐飲時段,從原本只有下午到晚上有人,現在因為觀光客,變成從早到晚都有商機可賺。
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